诶 ，侬晓得伐？最近我碰到个台州来的朋友 ，伊拉讲起个啥“站小巷的” ，我第一反应还以为是啥夜排档 ，厥后一听 ，哦哟 ，原来是台州街头巷尾那种站着吃个小吃摊。搿个名字听上去 ，倒有点像我小时辰光上海弄堂里厢 ，阿拉爷叔拉小凳子吃油墩子个味道哦 ，老有意思伐？
什么是“站小巷的”？
侬要问我哦 ，“站小巷的”究竟是啥 ，我跟侬讲哦 ，搿个就是台州外地一种特别接地气的吃法。伊拉摊位一般都开在小巷子里厢 ，地方勿大 ，摆几个锅头 ，摊主边做边卖 ，食客嘛 ，就站在旁边吃 ，呒没啥讲究。搿能就叫“站小巷的” ，是不是听着就有点有趣？
我上趟去台州 ，专门去体验了一把。诶哟 ，侬想象一下哦 ，巷子里厢烟火味扑面而来 ，老板一边吆喝 ，一边熟练地翻锅炒料 ，周围厢站着一圈人 ，个个都是埋头吃得起劲。伊拉个摊头老简单 ，呒没啥装潢 ，连桌椅都呒没 ，但握嗅馍以讲是绝对老结棍！
嘎嘎好吃的“站小巷的”
台州个“站小巷的” ，讲究个啥？侬要晓得哦 ，伊拉摊头个菜色一般都很接地气 ，像啥海鲜面、豆腐脑、鱼丸汤 ，另有炒粉干啊、肉饼啊 ，搿些通通是台州隧道个味道。料足又鲜 ，价格还自制 ，吃一碗抵得上上海个大排档一顿饭伐？
伊拉讲究个新鲜！台州靠海嘛 ，海鲜是主打。像我吃过一碗海鲜面 ，里面厢有虾、有蛏子、有黄鱼 ，汤头鲜得来不得了 ，喝一口简直像掉进海水里厢�Ａ碛须「鲇阃杼� ，鱼丸是现做现煮 ，口感Q弹 ，里厢另有一股鱼香 ，侬讲 ，这个味道能勿好伐？
偷偷告诉侬哦 ，吃“站小巷的”有个诀窍：侬要早去！搿些摊头一般开得早 ，早饭辰光就有了。特别是有些招牌摊位 ，侬要晚一点去 ，招牌菜可能就卖光了。我上趟去就碰到一摊头个老板讲：“蛏子面已经呒没了哦 ，侬早点来还吃得着。”所以侬要体验搿个站巷子的文化 ，记得调好闹钟 ，早点出门！
站巷子的“上海味道”
讲起来哦 ，搿个“站小巷的” ，其实跟上海弄堂里厢个老味道也有点像。像早些辰光 ，阿拉上海人去弄堂里厢吃生煎、吃小馄饨 ，许多摊头也是站着吃 ，呒没凳子 ，凑热闹讲究个快活！虽然台州个摊头是巷子里厢 ，上海是弄堂口子 ，但搿种浓浓个生活气息 ，讲来是不是有点异曲同工个感受？
另有哦 ，台州个摊头讲究个“鲜” ，上海人也是讲究鲜个。像台州鱼丸汤里厢个鱼香 ，跟阿拉小时候吃个油墩子闻到个酱香味道 ，嘎讪胡讲起来 ，搿能就是生活个味道哇！
侬可能要问：台州哪里找搿些站小巷的摊头？
照我看来哦 ，侬去台州 ，最好是随着外地人走 ，问伊拉平时都吃啥摊头。台州老城区巷子多 ，像椒江、路桥一带 ，巷子里厢站着吃个摊头老多。侬要想吃出隧道味道 ，就覅去啥亨衢沿上个大馆子 ，钻到小巷子里厢去 ，搿能才是正宗个！
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