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哎呀，讲到过年，最忙的就是买菜买肉了，特别是买鸡，家里请客用饭没有鸡怎么行？鸡肉又能煮又能炒，鸡汤又补，过年餐桌上少不了它啵。那问题来了，哪里的鸡多又自制？这个事，桂柳人心里有数，今天就来讲讲咧。

桂林这凯买鸡，市场里挤到卵都跌

喔跟你讲啵，桂林哪里鸡最自制？虽然是菜市场咧，特别是城北菜市，早上麻直走一圈，鸡摊摊啵都摆满了，鸡毛飞得七黑八黑。鸡种有土鸡、三黄鸡，另有些昂仔鸡，价格都算自制啵。土鸡贵点，三黄鸡自制些，最自制的就是那些昂仔鸡，虽然肉没那么香，但煮汤照旧卵好喝。

不过啵，菜市场买鸡得早点克，没然卵挤人，搞卵没见。丢那星，去年我一个朋友晚点克，结果好鸡都被人买完了，剩下些瘦得像叫鸟的鸡，答你都困。早上六七点就要到，挑鸡的时候记得摸摸鸡胸肉，结实的才算卵猛鸡。

醒龙点： 城北菜市早上鸡多又自制，麻直克抢，晚了卵都没得挑。

柳州这凯买鸡，市场和乡下都好搞

柳州这边买鸡啵，除了市场，乡下也是个好地方。好比柳江边的几个乡镇，鸡农直接卖鸡，价格自制得卵火烫。特别是过年期间，家家户户杀鸡卖，鸡毛都搞浓水了。那种乡下养的土鸡，啵是比市场里的鸡香，肉嫩得算卵猛，煮汤爽到卵都跌。

不过农村买鸡有个讲究，记得带现金，没然人家没法找你，搞卵没见。我去年克乡下买鸡，带了一堆零钱，老板直接笑我讲“你是更子克买菜哦”。丢那星，结果鸡还真自制，杀好才几十块一只，真是麻烦卵都颠。

鸡自制的地方，桂柳人另有哪些推荐？

讲到这里，桂柳人另有些其他推荐啵。好比临桂那边的养鸡场，直接去买，数量多价格又好。另有些人会克龙胜、资源这些地方买山里鸡，那味道真是卵好喝，不过价格就贵些，适合讲究的吃货。

对了，别忘了关注各大超市的促销运动，特别是年底搞的那种优惠，鸡肉价格也能自制到你掉你公龟。记着，买鸡不但看价格，还得看质量，搞浓水的自制鸡，吃了答你都困。

那究竟哪里的鸡多又自制？卵用都没！你就记着，菜市场早上克，乡下带现金，超市搞促销时盯紧点，这三招包你走得叼杠！

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《楼凤信信息网官方网站》

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