诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉上海伐晓得哪能搞起来个“福州保利品茗”的风潮 ，老多人问我 ，啥物事叫“福州保利品茗”？搿能是啥新鲜工具伐？其实侬只要稍微懂点门道 ，就晓得 ，这个品茗啊 ，老早就有个讲究在里头 ，搿个“福州保利”么是有意思个。
搿个名字听着洋气 ，其实里头有讲法
讲起“福州保利” ，侬可能觉着像啥高级场合名字 ，其实嘛 ，搿个是从“福州路”和“保利大厦”里头蹦出来个。阿拉老早辰光 ，福州路一带是老上海个文化地标 ，书店、唱片店、另有搿些老克勒们最喜欢个咖啡馆都勒拉搭。厥后保利大厦一开 ，搿点品茗地就慢慢热闹起来了。
我跟侬讲哦 ，搿些地方外貌上是喝品茗、吃点心 ，实际上是个啥地方？就像弄堂里厢个公共空间一样 ，各人来嘎讪胡 ，讲点八卦 ，聊聊生意经 ，甚至有辰光还可以看到老克勒在里厢写字画画。搿个气氛 ，真是老上海味道个。
品茗有门道 ，明白才叫“保利”
讲到品茗 ，侬别以为搿能就随便点点茶叶泡泡水 ，老有讲究个！阿拉上海人品茗讲究个是啥？“细腻”和“闲趣”。所以侬去福州保利品茗 ，第一要点就是：慢慢来 ，表急。
偷偷告诉侬哦 ，最经典的点法是啥？搿天去试试点个“茉莉珍珠”和点心拼盘。茉莉珍珠是用福州产个好茶叶卷成圆圆个珍珠样子 ，冲泡辰光 ，茶叶慢慢展开 ，茶香扑鼻。而点心拼盘嘛 ，里厢有小笼包、春卷、海苔酥啥啥的 ，搭配茶喝 ，真是绝配！
第二个门道是啥？看茶具。搿些品茗地方 ，茶具都是老讲究的 ，玻璃壶、紫砂壶 ，甚至有些地方另有从景德镇定制来个瓷器。侬一看茶具就晓得搿家店个层次是啥水平。所以我老是跟朋友讲 ，去福州保利品茗 ，表光看菜单 ，要视察情况 ，看茶具 ，看效劳员泡茶个手法 ，这才叫“懂行”。
阿拉上海人个品茗情怀
（沪语体）搿天夜快点 ，我带阿拉小囡去福州保利品茗。伊个地方晚上灯光一开 ，真是有点味道个 ，玻璃窗外头是大马路 ，里厢却是老平静 ，听到茶水倒进壶里个声音 ，心里一松 ，真是舒服。阿拉小囡吃了点心 ，讲“爷叔 ，搿个比奶茶店好多了！”我听了个辰光 ，心里头想 ，哎呀 ，搿个才是阿拉上海人真正骨子里喜欢个生活方法。
哎 ，侬晓得伐 ，品茗不可是喝 ，是一种“偷得浮生半日闲”。阿拉上海人嘛 ，讲究生活里厢要有一点“闲” ，要有一点“精致”。所以侬去福州保利 ，表觉着喝杯茶贵 ，搿个其实是买个心情 ，买一段时间 ，抵得过侬在外面乱跑一下午。
侬可能会问：哪能挑到最适合自己个茶？
照我看来哦 ，侬第一次去 ，就挑菜单上推荐个“招牌茶”和“招牌点心” ，实验实验。等侬熟悉了再研究别个。阿拉上� ；敖� ，“落脚先落稳” ，侬讲是伐？
标签：福州保利品茗、上海品茗文化、老上海生活方法、品茗门道、茶点搭配
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