来源：定制绘画，作者： ，：

诶，侬晓得伐，前几天我一个朋友从外地来上海，搭着我车嘎讪胡，他突然问我：“玉树市哪里有站大街的？”我一听，差点笑脱了
。这问题老新鲜个哦！侬讲是伐？站大街，阿拉上海宁听起来就有点意思，不晓得伊是做啥物事的
。

这个嘛，我跟侬讲哦，“站大街”搿词听上去似乎很文艺，讲白了其实就是“站马路”，意思就是说有些人站在大街上招揽生意，做点小买卖啥的
。不过哦，玉树市这个地方要讲“站大街”，还真有点讲头
。侬要是外地来个，可能个哦，听名字觉得玉树市是云南那个玉树，实际是上海普陀区一个地方，玉树路四周一带
。

玉树市的站大街，藏着啥门道？

哎呀，我跟侬讲，站大街这个事情，阿拉上海宁老早辰光就有了
。不可是玉树市，像以前的南京路、四川北路，另有老的七浦路，都是站大街的好地方
。不过哦，玉树市这里有点纷歧样，搿地方老早是“工业区”，周围都是弄堂，厥后嘛慢慢酿成了居民区，有点市井味道
。

站大街在这里，实际是一些卖吃吃喝喝的小摊头，晚上特别热闹
。侬想想看，弄堂里厢住着的老姨妈、小囡、白领、外地人，各人都喜欢出来买点夜宵，或者吃点小菜
。像啥油墩子、馄饨、葱油饼……搿些小吃摊头，站在街口一摆，味道飘出来，真是香煞脱了！

站大街的小摊头，最有讲究啥？

侬要是去玉树市看站大街哦，要晓得搿些摊头其实有“站头文化”
。啥意思伐？就是这些摊头的位置、规则，都是有点讲究的，呒是随便站的
。像玉树路一带的摊头，大都是晚上才热闹，白天嘛，那里都是一些小店肆，伐会有太多站大街的
。

夜里摊贩出来嘛，侬会发明，他们站的位置有时会变，主要是看周围的“人气”
。人气旺的地方站得牢，冷清的地方就不要去浪费时间了
。我年轻辰光搿歇，七浦路那边站大街的摊头也是这样，有些摊头老结棍，站了几年，客人都晓得去找他
。

偷偷告诉侬哦，玉树市站大街的摊头里，有家卖生煎的，搿个味道是我吃过最好的一家
。摊主是个老伯伯，手艺传了三代
。他们家的生煎皮薄、肉嫩、汤汁多，咬一口都怕汤汁喷出来
。我跟侬讲，晚上一过8点就排长队，侬要吃，最好早点去！

站大街的故事，浓缩了上海的人情味

讲究竟，站大街这个事情哦，其实就是阿拉上海宁的生活缩影
。侬看看这些摊头，背后都是一些普通人，靠自己双手挣口饭吃，老实、天职，还带点灵活劲头
。搿种人情味，昰上海老味道里最重要的一部分
。

有时候哦，我开车经过玉树市，看着街口那些小摊头，有种说不出的亲切感
。可能因为我小时候就随着爷叔在七宝老街吃小吃，搿些摊头让我想起了老上海里弄里的烟火气
。

侬可能要问：现在另有站大街伐？

我告诉侬哦，现在虽然上海管得紧，但玉树市那边晚上照旧有些小摊头的，不过哦，想找老味道，最好去问问四周的老居民，他们最晓得哪里有“正宗”的站大街
。

总归嘛，侬记着，站大街这个事情，是上海市井文化的一部分，要明白欣赏和尊重
。侬讲是伐？

标签：玉树市、站大街、上海小吃、夜市文化、老上海

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