喔，跟你讲啵，讲到常熟啊，肯定少不了那些藏在巷子里的美食 。你晓得没，这些巷子里的小摊档才是最有味道的地方，老街巷子的烟火气，麻直让人觉得生活都变得香喷喷 。诶，你听说过“常熟小巷子坐鸡”没？这玩意咧，才是真正的外地人宵夜的魂，下面我慢慢跟你摆哈 。
“坐鸡”是个啥子？搞卵没见的来听哈
哎哟，讲到“坐鸡”，你是不是一脸懵逼？别乱想咧，搞卵没见的就当听故事 。其实啊，常熟的“坐鸡”就是一种特别有味道的外地吃法，鸡肉用秘制料腌好的，烤得外焦里嫩，香味扑鼻，卵是的好吃到飞起！外地人一到晚上，就喜欢聚在巷子里，几个朋友围一桌，一边啃着“坐鸡”，一边吹捧打屁，生活不要太惬意 。
更子说，常熟的“坐鸡”最特别的就是它的秘制酱料 。这个酱料嘛，喔，说实话，一般人想模仿都搞卵没见 。辣椒酱里加了些外地的特产香料，另有点甜甜的味道，配上现烤出炉的鸡，爽到卵都跌！
去哪拐才华找到正宗的“坐鸡”摊？
常熟嘛，老城区的小巷子里藏的废物最多，尤其是那些七黑八黑的小摊档，真是“坐鸡”的起源地 。不过呢，懂卵没，你要看摊子前排队的人多未几，越多越说明他家味道正宗！有些唧喳虫商家为了省事，鸡都烤得半生不熟，咧，搞浓水的，吃了都想掉他公龟！
记得有次我克一家老摊，老板是个醒龙，鸡用炭火烤得卵火烫，外皮脆得听卵响 。鸡腿咬一口，肉汁都爆出来，简直麻烦卵都颠！
醒龙点：最好晚上八点以后克，人少点，不然卵挤人，比及花都谢啵！另有，要记得喊老板多刷点酱，才卵好吃 。
“坐鸡”另有啥配搭？常熟人的独门吃法
喔，跟你讲啵，常熟人吃“坐鸡”从不但打独斗，配搭那是顶呱呱 。好比说，点一碗常熟外地的米酒，咧，甜滋滋的，配上焦香的“坐鸡”，啧啧，真是讲都废讲，卵好喝！
另有搭配点卤豆腐干、酸黄瓜，解腻又醒口，弄得你吃到最后都不会觉得腻歪 。更有讲究的呢，还会点一份辣椒炒粉丝，辣得你直冒汗，爽到连魂都颠了 。
常熟“坐鸡”，不可是吃，更是乐
喔，常熟人吃“坐鸡”，不可是填饱肚子，更是一种享受生活的方法 。你想啊，几个人围一桌，鸡腿拿在手里啃，辣酱抹得满嘴都是，边吃边吹捧，讲些三脚猫的故事，现场气氛好到卵都裂开 。哪凯像这种热闹的宵夜文化，才是常熟的生活味道啵！
那究竟选哪家摊子才不会踩坑？卵用都没！就记着一点：人多的摊子绝对不会错，别贪图自制克吃那些搞卵没见的 。
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