诶 ，侬晓得伐 ，最近外头兴起侬说个「莞式效劳316式效劳内容」 ，讲得老热闹个噢！阿拉上海人听到个名字 ，一开始还以为是啥新弄堂里厢出来个吃食 ，厥后一探询才晓得 ，搿是讲效劳的讲究 。我跟侬讲哦 ，搿种效劳么其实门道老多 ，跟阿拉上海人平日里讲个“精细做派”倒另有点像！侬耐心听我慢慢讲 ，搿个事体啊 ，真是里头精彩得来像豫园个九曲桥一样弯弯绕 。
啥叫「莞式效劳316式效劳内容」？
我跟侬讲哦 ，搿个词一听就晓得是从广东那边来的 ，“莞”就是东莞嘛 ，讲的就是他们那边效劳行业里个细节和标准化 。侬讲阿拉上海人老早讲一套“阿拉侬得做事精细”的规则 ，搿个莞式效劳啊 ，个意思差未几 ，但讲究得更细 ，甚至都编号排好了 ，316种效劳内容 ，啧啧啧 ，听听就晓得有多庞大 。
侬想想看哦 ，阿拉上海人平时用饭个辰光 ，盘子摆伐摆正 ，汤勺朝哪边放 ，都是有讲究的 ，对伐？搿个莞式效劳 ，就是把这些讲究放大了 ，并且还要样样做到位 ，一点错都伐能有 。效劳员见了侬 ，不可是要笑脸迎人 ，还要晓得侬喜欢啥样个效劳作风 ，甚至侬个喜好 ，侬讲是不是有点像阿拉老上海个“弄堂小巷子”里厢 ，邻里关系讲究个贴心和体面？
讲点门道：莞式效劳里的“隐形功夫”
诶 ，讲到搿里我就想起一件事体来了 。我老早听我爷叔讲 ，他年轻辰光去广东出差 ，住个酒店 ，搿个效劳员一看他坐下就晓得他是左撇子 ，直接把筷子和勺换了位置 ，我爷叔那个惊讶啊 ，讲搿个效劳真是“心心念念都替人想到了” 。
搿点我厥后才晓得 ，原来莞式效劳的精髓啊 ，就是个“未雨绸缪” 。啥意思呢？就是侬还没开口 ，人家已经替侬把需求想好了 。比方说 ，侬进个餐厅 ，椅子会帮侬拉好 ，万一侬个手机掉了 ，效劳员会第一时间帮侬捡起来 ，还顺便擦擦 ，递回来时候还会微笑着讲一句“伐美意思吓侬 ，掉了个手机” 。侬讲 ，老贴心对伐？
偷偷告诉侬哦 ，搿个莞式效劳里另有样“懊魅招” ，叫“预判式效劳” 。意思就是 ，效劳员通过视察侬个行动和心情 ，提前晓得侬要啥 。比方说 ，侬个杯子里水快喝完了 ，他们会不声不响地给侬添满 ，甚至连侬喜欢热水照旧温水都能摸清楚 。搿个功夫 ，靠的是平时细心视察和影象力 ，还得有点“读心术”哦！
上海人看莞式效劳 ，啥地方像伐像？
讲究竟哦 ，这个莞式效劳啊 ，跟阿拉上海人讲的精致生活照旧有点像的 。侬想想看 ，阿拉上海弄堂里厢个老姨妈 ，做个红烧肉 ，肉皮得用镊子拔洁净 ，再搁黄酒里泡一泡 ，说是“去膻味” ，搿种细心劲儿 ，跟莞式效劳里个“未雨绸缪”有得一拼伐？
不过呢 ，莞式效劳讲究个“标准化” ，啥都得按规则来 ，倒是跟阿拉上海老派个“人情味”有点纷歧样 。侬要是去吃阿拉弄堂里个小菜馆 ，老板�；够嵛室痪洌骸敖裉煲拥闵恫朔�？上次个酱爆鸡丁好伐？”搿种互动啊 ，才是阿拉上海人个味道 。
提个想头：莞式效劳316种 ，上海有伐有？
侬可能会问我哦：“搿个莞式效劳 ，阿拉上海有伐有嘛？”我跟侬讲哦 ，阿拉上海效劳行业里头 ，也在学 ，特别是高级酒店和一些时尚餐厅里厢 ，已经开始用搿种标准化个效劳了 。不过呢 ，阿拉自己的特色还在 ，讲究的是既要有规则 ，也要有人情味 。搿个嘛 ，才是阿拉上海真正个调调！
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