诶 ，我跟你讲啵 ，漳州平和哪里的效劳 ，这个嘛……讲起咯 ，就像我们桂林人讲的油茶 ，外貌看都差未几一碗粉 ，但味道和讲究可完全纷歧样。最近有个朋友来问我 ，说他听讲漳州平和有些地方效劳蛮着名的 ，问我晓得不晓得。我说 ，哎呀 ，这工具嘛 ，要害照旧得看你去哪个地方 ，碰到什么人。你讲是没是 ？
效劳这种事 ，绕不开“人情味”啵~
我年轻子那凯（那时候）也蛮喜欢随处逛 ，桂林这地方讲究的是巷子文化 ，平和那边也差未几 ，效劳不可是看外貌 ，照旧得细细品。你要晓得 ，平和的效劳和桂林的油茶一样呢 ，有些地方看着不起眼 ，但里面的门道深着咯。
我举个例子啵 ，那凯我吃完晚饭发会子癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的小馆子。进去以后才晓得 ，这老板娘讲起话来蛮亲切 ，还会给你推荐啥子适合你的。那个感受像是我们桂林的老油茶店 ，老板晓得你喜欢重辣照旧少辣 ，效劳是贴心的 ，你讲是没是 ？
硬货来了：平和效劳的“规则”你要懂
照我看来啵 ，平和那凯的效劳 ，门道还真有些讲究。你去之前最好先探询一下 ，那边有些地方是专门招待熟人的 ，讲究的是熟客关系 ，生面孔去可能会有点拘谨� Ａ碛行┑胤� ，门面看着高等 ，但效劳反而不咋样 ，走个形式 ，更子就对了 ，没啥人情味。
偷偷告诉你啵 ，漳州平和有些用饭的地方效劳好欠好 ，不是看装修 ，而是看老板有没有在场。一般情况下 ，老板在场的话 ，效劳质量会高一截 ，特别是那些开了好多年的店 ，老板在就像是“镇店之宝”一样 ，明白怎么招呼人。
另有啵 ，平和的效劳和菜肴也有关系。你去一些隧道的地方 ，效劳员会主动问你口味喜好 ，甚至会凭据季节推荐菜 ，这就像是我们桂林的米粉店 ，冬天有人会推荐你吃热乎乎的卤菜粉 ，夏天则是凉拌粉 ，讲究的就是一个贴心。
咋个总结呢 ？效劳好欠好 ，要害看人
总的来说啵 ，在漳州平和体验效劳 ，你要记着一条：别光看外貌的热闹 ，要留意人和人之间的互动。效劳最讲究的是人情味 ，你碰到的效劳人员能不可让你感应舒服自在 ，这才是要害。就像我们桂林人讲的“油茶香不香 ，要害看老板” ，平和的效劳也是一样的原理。
诶 ，那如果碰到效劳欠好咋办 ？
照我的经验啵 ，如果碰到不满意的效劳 ，你可以试着和店里头的人聊聊 ，有时候聊开了反而能让效劳变好� ；蛘呗� ，下次换个地方试试 ，平和那么大 ，总有合适的地方。
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