金年会

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听我那老同学讲起「一品茶�全国分享」呢 ,讲得似乎蛮厉害的样子。他说全国随处搞 ,听上去挺景物对吧?但其实 ,里面的门路你要晓得点 ,不然你克了就是“水鱼”(被坑)。特别是我们桂林人 ,讲究那些老规则的 ,这种事更是要懂点门道啵。

一品茶� ,全国分享的“真味”是啥子?

这个嘛……其实我觉得 ,“一品茶�”它讲得好听 ,重点在“分享”两个字咯。你看啊 ,茶�嘛 ,原来就是个分享的地方 ,不但单是品茗 ,还要分享故事、分享见识 ,甚至分享人情味。我们桂林这地方 ,最不缺的就是人情味 ,你说是没是?

我记得小时候 ,我爷爷常带我克中山路那凯的茶� ,那个时候没得什么大的招牌 ,就是小巷子里头一个门脸 ,里头坐起一堆老头子 ,品茗、扯板路。那种气氛 ,说白了 ,就是一种“分享”。所以我觉得嘛 ,全国搞这种分享 ,其实就是把这种老桂林的味道 ,带出去给别人尝尝。

重点一:品茗的规则 ,别随便乱来

这个“一品茶�” ,我听说有些地方还真学得有模有样。茶具、茶叶 ,啥子都讲究得很。但我跟你讲 ,其实茶�的灵魂 ,照旧“规则”!老规则就是 ,品茗要慢 ,扯板路要悠闲。你要是急急遽忙的 ,喝杯茶就走 ,那就失了味道了。

偷偷告诉你:如果你去的是老式的茶� ,点茶的时候问问店家 ,有没得“老茶头”——这种是桂林老一辈人最爱的一种茶 ,泡出来香得很 ,还耐泡 ,喝上一下午都不嫌腻。

重点二:分享 ,得看人看地方

另外啊 ,我还发明 ,全国搞的这个“一品茶�分享” ,有些地方就有点变味了。你说嘛 ,好好的一个茶� ,搞得跟饭店一样 ,啥子都卖 ,反而没得专注品茗的那个味道了。这个就像我们桂林的米粉 ,你说加点卤菜、配点酸笋是可以的 ,但你硬要加烧鹅、加龙虾 ,那味道还叫米粉吗?

所以我说咯 ,分享茶文化也好 ,分享故事也好 ,你得看人、看地方。特别是我们桂林人 ,最看重那个“地气” ,要是搞得太洋气 ,反而觉得差池劲。你讲是没是?

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你晓得没 ,茶�里的“全国味”

另有个有意思的事 ,我上次去杭州玩 ,看到那边也开了个“一品茶�全国分享” ,我就好奇进去瞅了一下。讲真哦 ,情况是好 ,但总感受少了点什么。厥后我想明白了 ,少的就是我们桂林的那种“随意”。

桂林的茶� ,特别是老茶� ,讲究的就是个“随意” ,你可以穿拖鞋进门 ,坐下来随便点一壶茶 ,老板还会跟你聊几句。这种人情味 ,是别的地方很难学到的。

再偷偷告诉你:如果你在外地看到“一品茶�全国分享” ,记得问一句“你们有没得桂林的酸梅茶?”如果他们真有 ,那就说明还算隧道;如果没得 ,那就……你晓得的。

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结尾:一品茶�的味道 ,桂林人懂

照我看来啵 ,“一品茶�全国分享” ,再怎么搞 ,味道照旧在桂林这个地头最正宗。你看嘛 ,桂林的茶� ,喝的是茶 ,品的是人情 ,聊的是故事。这种滋味 ,只有我们桂林人最懂。

最后有人可能要问了:那去“一品茶�”品茗 ,点啥子最好呢?我给你个建议 ,点“桂林红” ,再配一点桂林的糖沙糕 ,这个搭配 ,包管你喝上一口就晓得啥叫“桂林味”。


标签:茶�文化、桂林味道、一品茶�、老桂林、茶文化

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