诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫路过海经院门口 ，听见几个年轻仔在那凯嘀嘀咕咕 ，讲什么“海经院门口的切口”。我心里头就笑了 ，这个地方咯 ，老桂林人都晓得些板路在里头 ，切口嘛 ，不懂就要克学啵 ，不然你哪怕天天跑那凯 ，照旧看不清门道。
海经院门口的切口是啥子？
这个嘛……我晓得你可能不晓得。海经院门口咯 ，不是普通的大学门口噢 ，它从以前就“蛮有讲究”。我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过 ，这一片地方早年间是个小集市 ，厥后学校建起来了 ，门口却一直有种很特别的气氛。啥特别呢？就是这里的摊子、店子和人 ，都有自己的“切口” ，讲白了 ，就是一种奇特的交流方法 ，只有混熟了的人才听得懂。
举个例子啵 ，你克买工具 ，老板问你“要恁子搞？”这个“搞”不是普通的“买工具” ，而是有点像问你：“你是老客照旧新来滴？”如果你回覆得差池 ，他可能就随便拿个工具给你 ，你讲是没是？
切口的讲究：不懂门道 ，可能亏损啵
海经院门口的切口 ，最有趣的地方就在于它“接地气”。你不晓得的话 ，可能就被坑了。好比 ，门口有些卖粉的小摊子 ，你克点菜的时候 ，老板会问你“要加咩？”这个“咩”听起来像是随便加点工具 ，其实是问你要不要加特别料 ，好比牛肚、猪肝这些。你如果没听懂 ，随口说了个“随便” ，啵 ，那碗粉里头就可能啥都没加了 ，清汤寡水 ，吃得你郁闷。
偷偷告诉你啵：如果你克海经院门口吃粉 ，记得一定要喊“多加料 ，多辣！”这样老板就知道你是懂的 ，给你加满料 ，辣得够味 ，那碗粉才算抵得上三品王的标准！
切口背后的故事：桂林人的性格藏在里面
照我看来啵 ，这些“切口”背后 ，其实透着我们桂林人的性格。桂林人咯 ，最讲究的是细腻和灵活。海经院门口的摊主 ，他们跟人打交道 ，历来不讲明口语 ，都是用切口来试探你。你如果懂了这些切口 ，他们就觉得你是“自己人” ，会对你特别好；你要是不懂嘛 ，就只能吃点亏咯。
我记得有一次 ，我带我仔去那凯买些油茶 ，老板问我“要几香？”你晓得这“几香”是啥意思啵？其实是问你要浓一点照旧淡一点的味道。那凯我随口说了句“浓点！”老板脸上马上笑开了 ，给我加了双份的茶叶渣 ，那个油茶一喝下去 ，简直是香到爆炸！
更子就对了：在海经院门口 ，通常带点“切口”的问话 ，大都是老板在试探你 ，看你是不是懂行。你得放机敏点 ，别让人觉得你是个外地仔。
最后的疑问：切口是不是只有老桂林人才懂？
这个嘛……其实不是啵。一般情况下 ，只要你�？撕＞好趴� ，多听多学 ，慢慢就能懂了。切口的门道就像桂林的巷子 ，绕来绕去 ，但只要你走得多 ，终归会找到出口。你如果有兴趣 ，我下次可以带你克走走 ，让你现场感受下这些切口的味道。
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