诶 ，我跟侬讲哦 ，最近蛮多人来问我搿个无锡鸡窝个事体 ，说哪能晓得哪里最好个？搿天还碰到隔邻姨妈 ，伊讲她朋友去无锡吃鸡窝 ，结果吃到“粗制滥造” ，气得要命。其实嘛 ，鸡窝搿物事 ，吃的是精致和讲究 ，呒没好好选地方 ，侬就吃不到个“正宗味道”。阿拉上海人老早就晓得 ，无锡鸡窝有三个地方老着名个 ，我今天就来跟侬好好唠唠搿个门道。
第一个地方：惠山古镇 ，鸡窝个“原产地”
侬讲起无锡鸡窝 ，第一想到个肯定是惠山古镇。搿个地方哦 ，老有历史个 ，鸡窝最早就是从惠山旁边个农家出来个。我老早听我爷叔讲 ，搿个鸡窝最初是用来招待有来头个客人个 ，伊个鸡要选跑得快个、肉嫩个 ，鸡窝里厢还要放上山里个笋干、冬菇 ，煮出来味道鲜得来一塌糊涂。
偷偷告诉侬哦 ，去惠山古镇吃鸡窝 ，记得问店家“鸡是不是当天杀个？”搿个老要害 ，鸡越新鲜 ，汤头越鲜�Ａ碛信� ，鸡窝个汤底最好是喝得来清澈个 ，呒没啥物事腥味 ，搿能才是正宗个。
第二个地方：南长街 ，老无锡人个私房推荐
然后就是南长街啦！搿地方哦 ，阿拉上海人去无锡玩 ，老喜欢去搿条街里厢荡荡。南长街个鸡窝 ，讲实话 ，味道比惠山古镇稍微重一点 ，伊家喜欢放多点料 ，像火腿片、枸杞啥物事混到汤里厢去。我年轻辰光搿歇去过一次 ，吃到一碗鸡窝 ，汤喝完后 ，感受嘴里厢另有回甘 ，搿种味道 ，讲实话蛮难得个。
搿里厢有个讲究哦 ，吃鸡窝一定要配搿种“糖芋头” ，无锡个特色甜品。鸡窝个鲜配上芋头个甜 ，搿个味道 ，侬吃了会觉得似乎在无锡个春天里厢飞起来。
第三个地方：湖滨商业街 ，“网红鸡窝”也有看头
最后哦 ，就是湖滨商业街里厢个鸡窝。搿个地方是年轻人老喜欢去个 ，网红店一大堆。侬讲起味道嘛 ，可能稍微差点意思 ，比起前面两个地方个古板鸡窝 ，湖滨商业街个鸡窝偏向创意一点 ，搿里厢有店家会加点花雕酒、甚至放些奶油进去 ，搿个吃法 ，阿拉老上海人可能会讲“勿大得劲” ，但年轻人讲“蛮新鲜”。
搿歇我带阿拉小囡去过一次 ，伊讲搿个鸡窝蛮好吃 ，尤其是搿种奶油鸡窝 ，味道浓郁得来像上海个蟹黄汤包。照我看来哦 ，湖滨商业街个鸡窝 ，适合搿种喜欢尝新个年轻人去试试。
侬会问：鸡窝是不是也有季节讲究？
虽然有啦！鸡窝最适合吃个季节是秋冬个时候 ，天气冷了 ，喝一碗热乎乎个鸡窝 ，搿种感受像阿拉上海个老暖锅一样 ，暖到心里厢去。侬要是夏天去吃嘛 ，可能伊个鲜味会稍微打点折扣。
标签：无锡鸡窝、惠山古镇、南长街、湖滨商业街、老上海吃法
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