诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉几个老朋友吃茶聊起来 ，讲到“郴州鸡窝一条街”。侬晓得伐？这个地方老早就有名声了 ，听着像是一个地方 ，其实是个“名字”藏着“味道”的地界。许多人一听这个名字就以为是啥子养鸡场 ，哈哈 ，侬讲可笑伐？其实搿条街 ，就是吃货的天堂！鸡窝是啥意思？就是那些土鸡、黄焖鸡、辣子鸡的聚集地嘛 ，尤其是辣子鸡 ，叫人吃得鼻子头都冒汗头 ，真是老嗲额！
郴州鸡窝一条街 ，究竟在啥地方？
我跟侬讲哦 ，郴州鸡窝一条街就在湖南郴州市的苏仙区 ，具体点嘛 ，在南塔公园四周。要是侬真想找 ，问问外地人 ，或者滴滴打车让司机师傅领路 ，一准给侬送到门口。搿条街不长 ，弄堂头里厢都是鸡店 ，空气里飘着鸡香味 ，简直像城隍庙门口那老油条摊子撒的白糖 ，百米开外就闻得着！
侬晓得伐？这条街晚上特别热闹 ，七点起头人就开始多起来 ，老客新客挤满一条街 ，像啥子赶庙会一样。搿条街的辣子鸡店 ，哪家最好吃？哎哟这个问题嘛 ，我跟侬讲 ，鸡窝街上的鸡 ，侬得看店家的“火候”和“配料”——每家店的辣子鸡都有点差别 ，有的重辣 ，有的偏甜 ，侬要看侬自己口味个哦。
我年轻辰光第一次去鸡窝街
（沪语体）我记得我年轻辰光 ，第一次去鸡窝街 ，照旧跟老朋友一道去的。搿天夜下着小雨 ，天气冷得来叫人想吃点热腾腾个工具。我们到鸡窝街 ，看到一家门面勿起眼的店 ，里厢坐了几桌人 ，正吃得开心。我们点了一盘辣子鸡 ，嗲得来老划算额！辣得我汗水直冒 ，旁边还配了一壶热茶 ，讲真个 ，像阿拉小时候吃阿娘烧个辣子鸡个味道 ，真是想哭！
“压箱底”硬货：鸡窝街的“吃鸡攻略”
偷偷告诉侬哦 ，去郴州鸡窝一条街吃辣子鸡 ，有个秘诀：一定要早点去 ，占个好位子！特别是周末和节假日 ，七点之后基本上要排队 ，排到侬两脚酸�Ａ碛信� ，记得问店家有呒没“鸡杂”这种工具 ，搿个吃起来比鸡肉还嗲 ，嚼劲老好个！
再讲一个 ，侬如果是吃不来太辣的 ，记得店家一般都会有“微辣”、“中辣”这种选择 ，但微辣其实也有点冲 ，侬要事先晓得哦�Ａ碛� ，吃辣子鸡的时候 ，配一碗白米饭 ，那个味道 ，一口鸡一口饭 ，简直是人间美味！
鸡窝街的故事 ，还在继续
讲到这里 ，侬可能要问了：“郴州鸡窝一条街 ，是不是只有辣子鸡？”哎呀 ，哪能可能伐？搿里厢另有啥鸭子煲、牛蛙锅 ，甚至有些店家会搞点立异菜 ，好比加点柠檬、青花椒什么的 ，味道也是蛮特别的。不过嘛 ，经典的辣子鸡才是鸡窝街的灵魂！
侬讲伐？搿条鸡窝一条街 ，真是藏着上海人喜欢的那种“烟火气” ，虽然地方不在上海 ，但这种吃吃喝喝嘎讪胡的气氛 ，一样让人觉得亲切得很。
后手问题：侬可能会问：“辣子鸡吃多了会上火伐？”照我看来哦 ，吃辣是会上火的 ，但只要侬记得喝点凉茶 ，或者搭配点蔬菜啥的 ，搿能就对了！
标签：郴州鸡窝一条街、辣子鸡、湖南美食、吃货天堂、烟火气
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