诶，侬晓得伐？最近我带阿拉朋友去吃了趟「常德澧县快餐150」，搿能地方真是“有故事”的！虽然门头看起来老普通个，伐起眼，招牌就一个白底红字，可是哇，讲起搿顿饭，真是有内容噢～
我跟侬讲哦，许多人一听到“常德澧县快餐150”，就以为是啥高等快餐连锁店，或者啥新潮的小资地方 。其实搿个名字哇，基础就老实得来像阿拉巷口个老饭店一样 。搿家店就在常德路澧县路口，位置伐算太好找，离地铁站另有点路，侬得靠脚力去寻一寻噢 。
常德澧县快餐150，里厢个门道多到侬想不到！
我年轻辰光，常德路澧县路一带还伐是现在搿样个样子，搿条马路那时候多是居民区，稍微破旧一点，但烟火气足得来！现在嘛，周围情况变整洁了，店面也更新了，可是搿家快餐店还一直开着，一点伐变，依旧是老姨妈阿叔搭伙干出来个味道 。
侬晓得伐，这家“150”名字来头老简单，勿是啥高深个意思 。听店里厢姨妈讲，150就是开头辰光个菜价，搿顿饭吃好人均15块钱，厥后嘛，物价涨了，名字也就一直留着，成了标记了 。我第一次去辰光，还以为是啥套餐呢，结果姨妈笑眯眯个跟我说：‘侬就点，呒没啥规则！’
老上海味道，藏在平凡中个“惊喜”
搿家店个菜单看起来老普通，都是啥红烧肉、青椒肉丝、咸菜豆腐汤，侬讲是不是家常？可是，搿里的手艺真是“藏得深”！侬晓得伐？搿家个红烧肉，不但肉嫩，要害是糖色炒得老好，入味得来像小时候阿娘烧个味道 �Ａ碛须⊥胂滩硕垢�，咸菜是自家腌个，汤头清鲜，喝一口，整个人都舒服脱了！
偷偷告诉侬哦，吃搿顿饭个时候，记得叫一碗“浇头饭” 。搿里的浇头啥都有，青椒肉丝、红烧肉、炒三丝，随便叫，饭量大点个还可以加饭哦！我试过，搿种吃法最接地气，最带劲！
用饭唠嗑，快餐店里厢个“人情味”
我上趟去，正好碰到隔邻桌几个老法师勒拉用饭嘎讪胡 。听他们讲，搿家店从70年代就开起来了，老板是澧县人，厥后常住上海 。搿些年，阿拉上海人老喜欢讲“情怀”，但搿家店个情怀是实实在在个，搭搿些姨妈阿叔聊聊天，才晓得啥叫“人情味” 。
侬讲，搿家饭店哪能能开了几十年，生意还老好？我看啊，除了味道对路，要害是价格伐贵，吃得实惠 。像现在年轻人喜欢去网红店拍照，讲悦目，讲时髦，可是搿种老店才是真正撑住阿拉胃口个地方 。
侬问：搿家快餐店啥辰光最好去伐会太挤？
照我看来哦，最好是中午11点半之前，或者晚上5点半事后去，避开岑岭，伐要等太久，饭菜也刚烧好新鲜！
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石晶：我们的许多结构，都是前置的、战略性的投入，甚至主动承�？魉� 。对我们来说，要害不是亏不亏，而是亏得明不明白，有没有价值，能不可换来未来 。这些产品在我们看来都是正确的偏向，也是品牌未来要做深耕的事情，所以我们不会以短期盈亏来盘算这个价钱 。2024年、2025年，我们实际的营收变革从数字方面来说并没有很大的区别，基本上处于持平的状态 。可是产品结构，我们的品质以及是客单价，都做了极大的调解 。相当于说，在体量没有变革的情况下，我们过得更健康了，产品更具有竞争力了，品牌更具溢价价值了 。
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