诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带老伙计克「绍兴品茶事情室」 ，他一进屋就讲：“诶哟 ，这个地方好有调子！”我忍不住笑他：“你懂啥子 ，品茶不是看调子 ，是讲门道 。”你讲是没是咯？这个地方啊 ，外头看起来普普通通 ，搞欠好你还以为是随便一个茶� ，但一进去 ，里面的规则、讲究 ，比桂林老巷子里的油茶摊还要多！
我年轻子那凯 ，绍兴品茶事情室刚开的时候 ，我还以为是搞噱头的 。厥后去过频频 ，才晓得 ，哎哟 ，里面还真有点意思 。特别是它那个茶具和茶叶的搭配 ，听说是有专人研究过的 ，蛮讲究 。我看你今天这么好奇 ，我就给你摆一摆这个「绍兴品茶事情室」的板路 ，听好了啵~
一杯茶 ，背后有乾坤
绍兴品茶事情室这个名字 ，许多人一听就觉得是喝绍兴黄酒的地方 ，我跟你讲 ，完全不是那回事 。这个地方是主打“品茶”的 ，你晓得 ，品茶跟品茗是两回事 。品茗嘛 ，就是随便倒一杯 ，润润喉咙 ，像我们桂林人吃油茶那样 ，图个热闹 。品茶就纷歧样咯 ，它要你细品 ，像王城那凯绕来绕去的路一样 ，你得慢慢找感受 。
这里的茶叶种类多得吓人 ，除了普通的绿茶、红茶 ，另有不少你没听过的名字 ，好比什么“岩骨花香” ，听起来好玄乎 。其实呢 ，这种茶是他们从福建请来的老茶师特意挑选的 ，好茶叶再加上他们自己调的水温和时间 ，一泡出来 ，那味道啵 ，简直是“入口生津 ，回味无穷” 。
偷偷告诉你一个小诀窍：在绍兴品茶事情室点茶的时候 ，别一上来就挑贵的 �？赡茑� ，贵的茶你没喝习惯 ，反倒觉得味道怪 。最好的步伐是让效劳员帮你搭配 ，选个“入门款” ，慢慢适应那个条理感 。
茶桌上的规则 ，像老桂林人用饭一样讲究
绍兴品茶事情室另有一个特别的地方 ，就是它的茶桌规则 。我上回带一个外地朋友克 ，他一坐下就开始乱摸茶具 ，我赶忙拦住他：“莫乱动 ，这些工具是有摆法的！”你晓得 ，他们的茶具每一样都有讲究 ，茶壶、茶盏、茶海 ，哪个在左边哪个在右边 ，都是有顺序的 。
并且 ，泡茶的时候另有专门的“仪式感” ，好比注水的角度、续水的时间 ，连倒茶的时候手势都要注意 。我问过一次那个泡茶的女人 ，她讲 ，这是为了让茶叶的香气和味道发挥到最好 。我其时心里想 ，这不就跟我们桂林人吃米粉先拌碗底的卤水一个原理嘛 ，更子就对了！
老桂林人的提醒：在这凯品茗 ，记得“茶三酒四”：茶不满 ，酒要满 。你的茶杯呢 ，效劳员一般只倒七分满 ，这是规则 ，别以为是他们小气啵 。
一个适合“发会癫”的地方
诶 ，对了 ，绍兴品茶事情室另有一个妙处 ，就是它的情况 。那凯我吃完晚饭路过 ，就想进去发会癫 ，结果一进去 ，发明里面有点像老桂林的巷子 ，安平静静的 ，连灯光都调得很柔和 。你坐在那凯 ，前头一杯热茶 ，耳边是点轻音乐 ，真滴是消磨时间的好地方 。
有时候 ，我还见过有老伙计在那凯下围棋 ，或者看书 。你要是心情欠好 ，克那里坐一下午 ，保准能缓过来 。横竖 ，这地方不赶时间 ，也没人催你 。茶喝完了 ，你想再续杯就续 ，不想续就慢慢坐着 ，发发癫 ，想事啵 。
最后 ，给你留点想头
你可能会问我 ，绍兴品茶事情室究竟适合啥子人去啵？我跟你讲啵 ，这地方适合两种人：一种是“懂茶”的 ，去那里体验高级茶艺；另一种是“懂松开”的 ，去那里找个平静的地方发癫 。你是哪种人嘛？自己想啵 。
想晓得更多关于桂林的老地方 ，改天我再跟你摆 ，今天就到这凯 。
标签：绍兴品茶事情室、桂林茶文化、品茶规则、地方特色、发癫好去处
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