诶，你晓得没？我前几天克佛山品茗论坛转了一圈，哎哟，讲真的，那个局面蛮热闹！但我跟你讲啵，佛山品茗论坛这个地方，没得一般人想得恁子简单 。许多人以为就是个品茗的地方，坐下聊两句就完了 。其实里面的讲究啊，比我们吃一碗卤菜粉还要多得多 。我今天就来摆哈这个板路，给你捋捋清楚 。
品茗论坛的“门道”，有点像桂林巷子里的棋局
这个嘛，我跟你讲啵，一般人克佛山品茗论坛，第一眼看到的就是一排排的茶桌，旁边坐起许多人，一边品茶一边扯板路 。但你晓得没，其拭魅这里头的茶桌，就像我们桂林巷子里的棋局，外貌简单，实则里面藏“乾坤” 。
你坐在哪个桌子，喝啥子茶，跟哪种人摆龙门阵，全部都有讲究 。好比有些桌子是专门接待熟客的，坐下去就似乎认了一个圈子，这圈子里头啥子规则你都得懂；有些桌子呢，就是给新来的游客坐的，茶也简单，没人会跟你讲太深的事 。你讲是没是，像不像我们桂林巷子里头，一个棋盘摆出来，妙手才晓得走哪步才不掉坑 。
偷偷告诉你啵：如果你第一次克佛山品茗论坛，选茶的时候别乱点，最好问问老板“啥子茶最隧道” 。一般他们推荐的，就是外地最有味的茶；如果你点那些看起来高等的，纷歧定喝得来，还容易被人觉得你是外地人 。
品茗的规则，和桂林老油茶一样有点“老派”
诶，对了，讲到品茗啊，这个规则我跟你讲啵，真滴是有点像我们桂林的老油茶 。你晓得没，油茶讲究煮的火候、配的料，喝的时候也有规则，不可端起来灌得太快，要慢慢品，才有那个味道 。佛山品茗论坛的茶也是一样，讲究“慢品”和“细解” 。
我年轻子那凯，听我爷爷讲过，品茗这事儿不可急，急了味道就散了 。现在佛山品茗论坛有的游客啊，拿起茶杯就咕嘟咕嘟喝，像我们桂林人赶时间吃粉一样 。这个就差池咯！品茗讲究一个“气定神闲”，边品边聊，才有那个“茶道”的味道 。
再提醒你一句啵：在佛山品茗论坛，品茗的时候，千万别随便插话抢话头 。这里的老人家很注重一个“轮到”，你不懂规则，别人可能心里就不兴奋了 。最好是听一会儿，找到时机再慢慢加入 。
最后再问你一句，怎么晓得自己品茗有没有“入门”？
这个问题嘛，我照我看来啵，最简单的就是看你是不是能听懂别人讲的“茶话” 。如果你听着人家在讲茶的故事、规则，觉得有意思，还能接两句，那基本上就算入门了 。如果听着啥子都不懂，可能还得多发会癫，慢慢学 。
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