金年会

来源:玻璃胶刮板 ,作者: ,:

诶 ,侬讲哦 ,这个钱清农贸市场后面小巷子 ,侬晓得伐?我跟侬讲 ,老早个辰光我还真没注意过这个地方。上趟我带阿拉小囡去买菜 ,顺着里厢那条小路一拐 ,哎呀 ,真是“别有洞天”个哦!侬晓得伐 ,那地方不可是个买菜个农贸市场 ,后头个小巷子啊 ,才是“精华” ,才是老上海人要去寻个地方。侬要是想真正吃到老上海味道 ,搿条路可以说是“宝藏路”。

藏着啥物事?不可是吃 ,还藏着“故事”

这个嘛……讲到钱清农贸市场后面小巷子 ,侬第一反应可能就是吃个地方 ,是伐啦?虽然 ,吃是个重点 ,里厢有一家老早个葱油饼摊头 ,听说是从弄堂里搬出来个 ,我小时候就晓得伊了。搿个摊头哦 ,早上五点钟就开张 ,招牌是“薄得来像纸片”的葱油饼 ,外脆里嫩 ,一口下去嘎吱嘎吱响 ,配一碗豆浆 ,哎呀 ,搿能就对了!

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侬晓得伐?搿家葱油饼摊头个老板娘讲哦 ,葱油饼个酥脆秘诀是要用猪油来抹 ,呒没搿个香味 ,吃起来就“欠点意思”。再加上伊个手艺 ,用擀面杖一压一抹 ,饼皮薄得来“透光” ,这是几十年个经验才练出来个哦!侬要吃 ,早点去 ,九点钟后基本就呒没了。

除了吃 ,侬要是老早点去 ,钱清农贸市场后面个小巷子还藏着不少故事。好比阿拉上趟碰到一个卖老物件个摊头 ,伊讲伊个爷叔当年是在南京路个百货公司做过营业员 ,厥退却休了就摆了搿个摊头。伊摊头里厢有啥?有些老上海个搪瓷杯、旧时辰个收音机 ,另有几本泛黄个连环画 ,价钱也实惠。侬要是细细挑 ,真能淘到些有意思个工具。我就买了本《三毛流浪记》 ,翻翻看 ,老怀旧个哦!

路边摊头与人情味 ,才是搿个地方个灵魂

我跟侬讲了哦 ,这钱清农贸市场后面个路边摊 ,除了吃吃喝喝 ,搿个地方最特别个就是“人情味”。侬去买菜 ,摊主会跟侬聊聊家常;侬买点小吃 ,摊头姨妈会嘱咐侬“油条要趁热吃”;甚至侬去淘点老物件 ,摊主还能给侬讲点老上海个故事。讲白了 ,这里厢个摊头和摊主 ,像是弄堂里个邻居 ,熟络得来伐像生意人。搿能才是老上海个味道 ,是伐啦?

偷偷告诉侬哦 ,钱清农贸市场后面小巷子有一条“规则”:侬要是买工具 ,覅急着还价 ,摊主一般都会给侬一个“实诚价” ,特别是熟客。侬要是太急着讲价 ,反而显得“勿懂规则”。侬讲我讲得对伐?

侬问:搿个地方哪能去最好?

照我看来哦 ,侬要去钱清农贸市场后面小巷子 ,最好早上八点到十点钟个辰光去。搿个时候呢 ,摊头刚开张 ,工具最齐 ,摊主也最有精神 ,侬可以慢慢挑慢慢看。再晚点去 ,许多好工具就呒没了 ,特别是吃个摊头 ,基本“抢光”了。

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