诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小侄子从外地过来玩 ，问我上海有啥特别的地方。我跟伊讲 ，侬要真想看点有意思个 ，就去乌鲁木齐迎宾路小胡同里厢走走咯 ，侬肯定会发明点“老特别”的玩意儿！伊个听了 ，眼睛就亮起来嘞 ，阿拉就晓得 ，这事有得讲了。
其实讲起来 ，乌鲁木齐迎宾路小胡同啦 ，噱头大伐大哦 ，地方不算宽 ，但人气老足噢。伊个小胡同里厢藏了老多讲究 ，特别是搿些“特色效劳” ，听上去平平无奇 ，搿能就像侬去菜场买青菜一眼普通 ，但实质上嘛 ，里头搞头老多咧！所以今天嘛 ，我就跟侬仔细讲讲搿个小胡同里厢的“特色效劳” ，让侬晓得点门道。
搿能叫“特色效劳” ，其实有点门槛伐！
侬第一眼去看 ，可能会觉得这些店面都蛮不起眼的 ，门口也无啥花头。但搿能就像阿拉小时候吃弄堂口个生煎一样 ，门面小伐紧要 ，要害是味道实在有“特色” ，隧道伐？
好比说 ，搿里有一家“修鞋铺” ，听上去伐稀奇伐？但人家个师傅是老上海弄堂里厢传下来的手艺 ，专修皮鞋 ，尤其是阿拉老克勒最爱的那种手工皮鞋。侬晓得伐 ，现在这种皮鞋 ，修一双比买新的还要费事！但伊个师傅讲 ，老客人个工具修伐好 ，伊心里就像吃了生苦瓜一样 ，别扭得来噶伐得。
偷偷告诉侬哦：搿个修鞋师傅有一个绝活 ，皮鞋头头上的小裂纹 ，普通人用胶水补了就收工了 ，伊个是用一层薄薄的皮子“贴”上去 ，再刷一层�；て� ，搞得像新鞋一模一样。那天我带阿拉老爸个旧皮鞋去修 ，结果拿回来时老爸都认伐出来嘞！
特色效劳里厢 ，还藏着“非物质文化遗产”级别的！
搿小胡同里另有一家“磨剪刀铺” ，哎呀 ，侬讲 ，现在另有几个人晓得磨刀钝？但搿家店就靠老手艺在撑着个。有一次我去那里修厨房里的砍骨刀 ，看到一个弄堂里的姨妈也拿了一大把剪刀已往 ，伊讲：“家里厢的布剪刀几十年老朋友了 ，钝啦舍不得丢 ，侬帮我磨磨。”磨刀师傅用几块差别材质的石头 ，边磨边跟姨妈嘎讪胡 ，讲磨刀个诀窍。
磨刀师傅讲 ，磨刀伐是单单磨尖锐 ，还要看刀的用途 ，布剪刀和厨房刀子用的角度完全差别。磨伐好 ，剪布会“吃布” ，厨房刀子切肉会“打滑”。侬讲 ，搿能哪能伐是学问？
一个小技巧：如果侬家里厢的刀钝了 ，拿到搿里磨 ，记得讲清楚侬平时拿刀来干啥。好比切肉照旧切菜 ，师傅会针对性地调刀刃的角度 ，磨好拿回去用 ，侬会发明搿刀比刚买来时还好用咧！
搿里厢的“特色” ，其实是老上海的生活味道
我跟侬讲哦 ，搿个小胡同的“特色效劳” ，外貌上看就是些小手艺、老铺子 ，但实际上是把老上海个那种生活味道“留”住了。以前阿拉住石库门辰光 ，家里厢啥工具坏了 ，都是去弄堂口找师傅修修补补 ，实惠又定心。现在虽然时代变了 ，但乌鲁木齐迎宾路小胡同里厢嘛 ，搿种老味道还在 ，搿能就是“特色”个真谛吧。
侬可能会问：搿些“特色效劳” ，要怎么找伐？
老实讲哦 ，去一趟小胡同 ，侬就当是荡马路咯 ，慢慢走 ，慢慢看 ，看到哪家门口人多 ，进去问问 ，准没错。记着 ，侬要问店里厢的人 ，伐要跟路人探询 ，因为搿些店肆的名堂 ，只有老客人才晓得！
标签：乌鲁木齐迎宾路小胡同、特色效劳、老上海味道、修鞋铺、磨刀铺
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