诶，侬晓得伐，最近阿拉弄堂里厢嘎讪胡的人哦，又讲起了“宣威品茶” 。搿个名字听上去老文艺，老洋气，侬会以为是啥高等个地方，侪阿里搭喝咖啡、吃西点 。其实哦，搿个品茶嘛，不是随便喝品茗就算数，里头有讲究，讲起来哦，搿个茶文化就像上海人种在心头的香椿树，老有味道个 。
品茶有门道，呒没讲究勿算品茶
侬讲哦，搿个宣威品茶，哪能会有名气伐？阿拉老早听我爷叔讲过哦，宣威品茶个古板，是云南宣威一带传下来的，搿地方有好茶叶，又有老规则 。品茶个规则哦，头一条就是“勿要急”，搿个茶哦，要慢慢泡，慢慢品，老早辰光哦，宣威人品茗都讲究三泡，第一泡是洗茶，第二泡是尝味，第三泡才是真正个享受 。侬晓得伐，搿个讲法就像阿拉上海人吃生煎，搿个头一口一定要吸汁水，第二口才扎实吃馅儿头，是伐？
诶，偷偷告诉侬哦，搿个宣威品茶个精髓，泡茶个水温一定要抓准，太烫了个话哦，茶叶就会“烧焦”，太凉了又泡勿开 。一般个讲法是水开了以后等两分钟，搿能就对了 。
品茶勿单是品茗，嘎讪胡才是灵魂
侬晓得伐，搿个品茶个文化哦，真正有意思个地方不是品茗自己，而是一起坐下嘎讪胡 。阿拉老早辰光哦，在弄堂底头个小茶�里厢看过，几个老伯伯哦，坐勒竹椅上，面前摆一只茶壶，茶壶边上放几个瓜子碟子，嘎讪胡嘎起，啥物事都能讲 。讲到开心辰光哦，连桌子都拍起来，茶壶个盖子都震得响起来 。
搿个辰光哦，我就觉得，品茶勿单是品味茶叶，照旧品味生活 。侬讲是伐？阿拉上海人个闲情逸致哦，就像搿个宣威品茶一样，讲究个是一个“慢”字，慢慢品，慢慢享受 。
侬可能会问：宣威品茶个茶叶哪能� �？
照我看来哦，最要紧个是茶叶要干燥，呒没受潮，搿个味道才会好 。至于啥品种哦，宣威个滇红茶是最经典个，香气老足，味道老浓，侬试试看哦 。
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