诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我听到有人问起来“顺德大良新世界后面效劳” ，搿个词一听就蛮有意思的伐？我一开始也搞勿清爽是啥物事 ，厥后仔细一琢磨 ，哦哟 ，原来是顺德有个地方叫大良 ，新世界后头那块地方啊 ，藏着蛮多门道的。老早我还真去过几趟 ，跟侬分享分享哦 ，听好啊~
顺德大良新世界后面效劳 ，捣浪捣浪啥物都有
侬晓得伐 ，顺德大良新世界后面那一块地方 ，说起来就像阿拉上海城隍庙后面那些老弄堂 ，外貌上看 ，呒没啥特别的 ，但仔细一钻进去 ，哎哟 ，宝藏多了去了！搿里厢 ，吃喝玩乐、修修补补啥都有 ，要害是还老接地气。
我记得有一回去顺德 ，我老早听朋友讲 ，新世界后面有个人专门帮人修旧鞋子 ，手艺好得来不得了。上海人讲究“鞋子勿舒服 ，路走勿动” ，对伐？我其时候正好有双皮鞋 ，穿了几年基础歪掉了 ，舍不得丢 ，就拿去修修看。结果人家一看 ，捣鼓了半小时 ，出来像新个一样！
偷偷告诉侬哦 ，修鞋子有讲究的 ，像这种旧鞋 ，千万覅乱找路边摊修啊 ，要找老手艺人 ，伊们明白啥叫“修旧如旧” ，搿才是真正的效劳。
搿地方 ，吃喝也是一绝
讲到吃哦 ，顺德大良新世界后面绝对算是“老饕们”的天堂。搿个地方 ，藏着不少隧道的顺德小吃 ，讲究的是“鲜、香、滑”。我上趟去 ，尝了他们的双皮奶和炸牛奶 ，哎哟 ，真是鲜得来像上海个蟹粉小笼！
有一家小店 ，门口排队排到绕个圈 ，专卖“鱼皮粥” ，侬晓得伐？鱼皮粥个意思啊 ，就是用鱼皮煮的粥 ，鱼皮煮得软糯得来又有点嚼劲 ，粥里面还加点花生、葱花 ，吃起来那个滑嫩 ，哎呀 ，侬只要吃过一次 ，就忘勿掉了！
小贴士：去搿种地方用饭啊 ，最好早点去 ，特别是晚饭辰光 ，稍微迟点 ，人家就收摊了。顺德人做吃个 ，讲究“新鲜现做” ，呒没啥隔夜个工具。
照我看来 ，顺德大良新世界后面效劳的“灵魂”
所以讲哦 ，顺德大良新世界后面效劳究竟“好”在哪能？我看啊 ，搿个地方好就幸亏“人情味”。阿拉老上海人最喜欢讲“情调” ，搿里厢虽然冇有啥摩登高楼 ，但每家店肆 ，每个人 ，都有一股实实在在的烟火气。
照我老早个经验 ，去搿地方 ，覅急着“打卡”啥网红店 ，找个外地人嘎讪胡 ，问问他们平时喜欢去啥地方 ，可能收获更大哦。侬晓得伐 ，有时候那些不起眼个小摊头 ，反而是最能体现搿地方味道个。
后手问题：搿地方适合啥辰光去伐？
嘿嘿 ，照我看来哦 ，最好挨着晚饭个辰光去 ，差未几五点到七点。搿个时候天还亮 ，可以慢慢荡马路 ，吃完了还能喝杯顺德特有个凉茶 ，散散步 ，生活蛮有味道伐？
标签：顺德大良、隧道美食、效劳门道、老上海视角
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