惠州品茶，茶里厢有乾坤

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诶，侬晓得伐，最近我去惠州荡马路，发明了一个老有趣的事体，叫做「惠州品茶」。我跟侬讲哦，搿个工具伐仅仅是品茗噢，里头另有一大堆讲究和门道。许多人以为就是泡杯茶，吃点茶点，瞎聊聊就算了，其实侬想得简单了。

茶里厢个讲究，侬晓得几多？

惠州品茶，伐仅仅是品茗，还得品味茶叶个香气和口感。我老早听我爷叔讲，惠州品茶个重点是“品”，而不是“喝”。说到茶叶哦，搿里个讲究多得像城隍庙里头个路。茶叶个挑选、泡茶个水温、茶具个选择，都是有学问个哦。

侬晓得伐，惠州个茶叶有个讲法叫"三泡三品"，就是说一泡茶要分三次品味。第一泡是“闻香”，第二泡是“尝味”，第三泡是“回甘”。我年轻辰光搿歇去过惠州，喝过搿样个茶，果真是有味道个。

偷偷告诉你哦，泡茶个时候，水温伐能太高。一般情况下，80度左右就搿好。水温太高，会把茶叶烫坏，香气就散脱了。搿种讲究，老早惠州个茶人就晓得个。

惠州品茶个时候，茶点也是老有讲究个哦。上趟我带阿拉小囡去惠州，伊就老喜欢搿里个茶点。有一种叫“酥糖月饼”，搿个和茶搭配起来，真是天作之合。茶点个甜味和茶叶个苦味相互交融，口感富厚得来抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。我跟侬讲哦，搭配茶点个时候，茶点伐能太甜，侬讲是伐？

照我看来哦，最重要个就是心态。品茶个时候，心态要松弛，勿要着急。搿个事情就像老上海个弄堂里厢个生活，要慢慢来，细细品。