诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带朋友克发会癫 ，他问我晓不晓得「昆明品茶海选事情室」是搞么子的。这名字听起就有点玄乎是没是咯？我说你别急嘛 ，先坐下喝口茶 ，慢慢讲给你听。
这个「昆明品茶海选事情室」 ，外地人晓得的可能还没得几个 ，外地人就更是稀奇了。其实呢 ，这个地方专门搞品茶的 ，讲白了就是教你恁子尝茶、恁子选茶、还恁子用茶来解压。这几年咯 ，桂林人也开始慢慢喜欢上这种生活方法 ，可能是因为人嘛 ，都想找点清静的地方 ，松开下脑袋。
我第一次克「昆明品茶海选事情室」的经历
我记得头回克的时候 ，是个阳光正好的下午 ，我老表从广东回来 ，说要请我去试新鲜。我一听“昆明品茶” ，心想这跟桂林咱们的油茶、三花酒会有啥子纷歧样嘛？结果一进去 ，我就有点愣住了。
那个房间嘛 ，装修得蛮有味道 ，啥子竹帘子、青花瓷的茶具 ，另有个穿汉服的女人站一旁 ，招呼我们坐下。我老表悄悄跟我讲：“这里的茶师个个都是有考过证的 ，茶艺演出一绝。”我心里一边嘀咕“这玩意儿要考证啵” ，一边坐下 ，等着开场。
茶不是随便喝的 ，“品”出来才有滋味
你晓得没 ，那凯（天）我们喝的第一泡茶是普洱 ，那个女人教我们 ，品茗不是像喝啤酒那样一口闷 ，要“闻茶香 ，看茶色 ，尝茶味”。我心想 ，这不跟我们油茶喝法完全纷歧样嘛！结果一试 ，哎哟 ，那个茶的回甘 ，嘴巴里一直甜到心头来。
偷偷告诉你：品茗的时候 ，千万别急着吞咯！咱们桂林人喝油茶习惯大口喝 ，但品茶讲究的是“小口慢咽” ，让茶水在舌头上转一圈再下肚 ，味道会越发富厚。
「昆明品茶海选事情室」的门道和讲究
其实嘛 ，这个地方的“海选”二字很有意思。他们不是随便卖茶叶 ，而是专门帮你选适合你的茶。好比咯 ，你平时爱喝浓的 ，他们推荐红茶；你怕睡不着 ，就给你来点白茶或者花茶。再好比 ，你身体虚寒 ，他们还会教你泡姜茶暖身子。我觉得这个思路蛮好 ，像咱们桂林人吃米粉 ，会凭据天气选粉嘛 ，天热吃酸辣 ，天冷吃卤菜粉 ，都是有讲究的。
另有一点 ，许多人克这种地方 ，惠顾着拍照发朋友圈 ，没得静下心来听茶师讲茶。我跟你讲啵 ，这种地方的茶师 ，个个都是有点真本事的 ，能从茶叶的形状、颜色、香气里头 ，看出茶叶的年份和品质。
再透露个小窍门：如果你想买茶 ，最好选他们让你试喝过的那种 ，而不是单凭包装好欠悦目。因为茶叶的优劣 ，喝过才晓得 ，眼睛是骗不过嘴巴的。
好咯 ，板路就摆到这儿。我知道你下回肯定要问“那我去的话 ，要带啥子人一起合适？”
照我看来啵 ，最好照旧带个能静得下心、喜欢慢生活的朋友去。因为这种地方嘛 ，热闹是热闹不起的 ，去品茶就要有点“修身养性”的感受。更子就对了 ，你讲是没是咯？
标签：昆明品茶海选事情室、桂林品茶、茶道讲究、桂林生活、老桂林经验
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