诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个话题侬可能听上去有点老稀奇 ，“龙岩有名的鸡窝在哪里” ，听到鸡窝 ，侬会想啥 ？是养鸡个地方伐 ？哈哈 ，我告诉侬哦 ，搿鸡窝啊 ，呒没啥养鸡个事 ，搿是吃工具个地方。龙岩个鸡窝 ，说起来是福建龙岩老有名个小吃摊 ，也是隧道个小吃文化个代表哦。侬晓得伐 ？搿个鸡窝 ，名字老趣 ，味道也老结棍！
先嘎讪胡 ，鸡窝个来由讲讲看
侬讲鸡窝啊 ，搿名字听上去像是养鸡个地方。其实搿是啥物事 ？我头一回听到辰光也觉得稀奇 ，厥后才晓得哦 ，这鸡窝是龙岩外地很是着名个小吃摊。侬去龙岩搿边上 ，随便问个老法师 ，伊就会跟侬讲 ，“鸡窝 ？侬往市区里厢去 ，搿边有几个老摊头个鸡窝 ，味道真是老灵额。”鸡窝里厢啥物事都有 ，鸡汤、鸡丝、鸡脚 ，搿个摊头里厢啥都跟鸡有关系 ，名字也是搿样谣出来的哦。
鸡窝个讲究 ，搞清楚才晓得好吃
讲到鸡窝个吃法哦 ，侬得有点讲究伽。搿天夜快点我头一回去龙岩 ，老早听我一个福建朋友讲 ，“侬到龙岩 ，呒没去吃鸡窝 ，搿个是亏损额。”于是我赶忙去找搿个鸡窝 ，结果一到摊头 ，老是头晕 ，啥物事都有 ，咋吃才对哦 ？我朋友教我哦 ，鸡窝个鸡汤是老灵额 ，侬一定要先点一碗鸡汤 ，搿个汤底最讲究 ，用土鸡炖出来个 ，喝一口鲜得来 ，抵得上一碗鲜得来个上海排骨年糕。
偷偷告诉侬哦 ，鸡汤里厢侬可以加一点摊头上个辣椒酱 ，搿个是福建特色 ，辣得来鲜鲜个 ，味道更有条理哦！记着 ，辣椒酱要稍微放一点 ，太多会盖过鸡汤个味道。
侬晓得吗 ？鸡窝个“小份菜”也要试试！
鸡窝里厢除了鸡汤 ，另有啥物事 ？我跟侬讲哦 ，有些摊头会有“小份菜” ，像鸡丝拌粉、鸡脚卤味 ，搿些工具侬可以搭配鸡汤一齐吃。我特别推荐鸡丝拌粉 ，拌得来老香额！搿个鸡丝是手撕个 ，然后拌上特制个酱汁 ，吃起来酸酸甜甜 ，老有味道。搿个吃法像上海个凉拌粉丝 ，不过味道上更偏福建个鲜香 ，侬一定要试试哦。
最后揿个问题 ，鸡窝只有龙岩才有伐 ？
侬可能会问 ，“鸡窝是不是龙岩才有 ？我到其它地方能不可吃到 ？”我告诉侬哦 ，鸡窝搿个小吃摊头 ，正宗个照旧龙岩个摊头最隧道。外地有些地方可能会有类似个摊 ，但握嗅庀定差点意思 ，土鸡个味道和调料个搭配都呒没龙岩个隧道。想吃正宗个鸡窝哦 ，侬照旧得亲自到龙岩去试试 ，侬讲是伐 ？
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