讲点闲话开头：侬晓得伐 ，这个东郊抵家啊……
诶 ，我跟侬讲哦 ，这个“东郊抵家打擦边球么”最近老火了。隔邻里厢姨妈前两天还跟我聊起 ，讲伊侄子在网上看到这个词 ，硬要问啥物事意思。侬晓得伐？这个东郊抵家嘛 ，说白了就是“差未几、将就”的意思 ，搿种个讲法 ，老上海听着就觉得亲切。伊辰光哦 ，阿拉上海人讲啥事做得差未几就好 ，叫“打擦边球”。侬讲是伐？搿词一听就晓得是上海味道。
门道和故事：东郊抵家个讲究 ，侬晓得伐？
这个嘛 ，东郊抵家个意思哦 ，外貌上看似乎是说事情差未几就行了 ，伐要太讲究。但其实哦 ，这里面是有点门道的。我年轻辰光搿歇 ，老早听我爷叔讲 ，上海人讲“差未几” ，其实是有底线的。啥物意思呢？就是事情要做到“差未几” ，但不要“差太多”。侬晓得伐 ，这其中间怀抱拿捏得好 ，是一种本事。
诶 ，对了！搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我进去问老板啥物个馒头配方 ，伊讲：“东郊抵家 ，差未几就好。肉馅勿要放太多 ，面皮也勿要太厚 ，搿能就对了。”我一听 ，搿能就是老上海个精髓�。�
偷偷告诉侬哦 ，要真正用好“东郊抵家” ，侬要记着一条老辈人传下来的规则：事情做到“差未几” ，但细节一定要到位。好比做生煎 ，底部个焦脆和肉馅个鲜嫩要平衡好 ，搿点伐能差。只要搿点做得好 ，东郊抵家就能让人拍手叫好！
伐要误解：东郊抵家不是偷懒
不过侬晓得伐 ，有人听到“东郊抵家”个意思 ，就以为是偷懒、搪塞。其实哦 ，这搿个讲法是完全错个。侬想想看哦 ，上海人个生活讲究精致 ，哪能会容忍随随便便？东郊抵家个真正意思 ，是在最合适个水平上 ，既不浪辛苦气 ，也不让人挑毛病。侬看上海个弄堂里头个老伯伯 ，种花卉个时候 ，土要湿得刚恰好 ，阳光也要照得恰到利益 ，搿才叫东郊抵家。侬讲是伐？
留点想头：侬来问 ，我来答
侬可能会问哦 ，“那东郊抵家个标准究竟是啥物？”我跟侬讲哦 ，搿个工具没得一刀切个标准 ，要害是侬要看场合和目的。做事要晓得“差未几”个底线在哪能 ，搿才是真正个东郊抵家。
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