金年会
诶 ，侬晓得伐 ，前几天我去石河子老街转了一圈 ，心头一阵感伤啊。搿条老街真是老上海人的影象宝库 ，虽然眼下变革蛮多 ，但有些“老基础味道”还真蛮坚持个。
讲到石河子老街 ，侬晓得伐 ，好多人一听就会想到啥？哎呀 ，就是那些老早辰光个小吃摊头、手工小店咯。我跟侬讲哦 ，这条街个味道嘛 ，老早辰光是靠那些弄堂里厢个阿婆阿叔们支撑起来个。搿些人手艺精得来 ，弄出来个工具真是老结棍——啥糍饭糕啦 ，生煎啦 ，照旧那些阿婆手工缝纫的小包包 ，样样是有讲究有门道的。
搿条街个“老灵魂”是啥？
搿能嘛就要从老街个“灵魂”讲起咯！石河子老街 ，讲究竟是啥？它不是单单条路 ，它是那些摊头、店肆加上人情味堆出来个！我年轻辰光还记得哦 ，搿条街头尾两头都有小贩沿街叫卖 ，啥“油墩子、糖炒栗子”响亮得来咧~ 还记得伐 ，老早辰光个弄堂姨妈们 ，拿个篮子逛过来 ，买点小零嘴回去 ，嘎讪胡嘎伐牢！
偷偷告诉侬哦 ，现在去石河子老街 ，早上早点去 ，能碰到一些“隐世妙手”还在支摊头。搿些人是老基础传下来的手艺人 ，生煎个皮脆得来、馅是鲜得流汤 ，吃一口 ，侬会拍腿讲“哈灵！”。
“卖的另有吗”？讲点门道！
问我“卖的另有吗”？我跟侬讲哦 ，搿个问题蛮有意思！老基础那些好工具 ，是伐是另有？其实是看侬会伐会找。现在老街是花头多了 ，啥网红摊头啦 ，装潢得花里胡哨个店也多了。但搿些“老灵魂”还在！侬要明白找 ，譬如说 ，搿有一家“阿婆糍饭糕” ，人家是三代人传下来的手艺 ，炸出来个糍饭糕 ，外头酥得来 ，内里糯得来 ，咬一口像吃云彩一样！
另有啊 ，搿条街上有些老辈人开的杂货铺 ，虽然看上去不起眼 ，但里头藏着不少好货。上趟我带我阿拉小囡去 ，发明一家铺子另有卖老基础个“石河明白兔奶糖” ，搿个味道咬下去 ，侬会觉得一下子回到小时候哉。
讲个小窍门哦：去石河子老街 ，侬宁愿多花点时间慢慢寻摸 ，看到门口没啥大招牌、但人排得多个小店 ，八成绩是“老灵魂”藏身个地方。别被那些花头噱头个新店迷惑了！
侬讲说 ，搿条老街会伐会一直保存老基础味道？照我看来哦 ，只要那些手艺人还在 ，那些小店还能撑住 ，这条街就不会完全变样。只不过嘛 ，侬要学会“淘”好工具咯 ，上海是讲究精细个地方 ，连石河子老街都不例外。
标签：#石河子老街 #老基础味道 #上海摊头 #手艺人
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