金年会

来源:现代诗 ,作者:  ,:

诶 ,侬晓得伐 ,最近阿拉小囡学校里做报告 ,老师讲起东莞洪梅小巷 ,讲得头头是道哦!我听了两耳朵 ,心里想:哎呀 ,这个小囡晓得伐 ,洪梅小巷里厢个真正味道 ,伐是书本上能讲出来个 。这条路上老早有讲究 ,老上海人个故事搿里多了去了!

侬讲 ,洪梅小巷听上去就像个普通小路 ,是伐?其实伐然!搿条小巷 ,藏着上海人个老基础生活 。搿天我还和隔邻王姨妈嘎讪胡 ,伊讲起搿里的糕点店、杂货铺 ,侪是当年老上海人个“心头好” 。一说起洪梅小巷 ,伊就停勿牢个叹息:‘哎呀 ,阿拉小时候 ,洪梅巷里厢个糖炒栗子 ,香煞脱了!’

洪梅小巷的“洪” ,是个啥意思?

侬晓得伐 ,这“洪”字呀 ,老早伐单单讲洪水哦 。搿个小巷 ,名字里头带“洪” ,讲的其实是一种“聚”个意思 。搿里早先个时候 ,是个手艺人聚集个地方 ,啥木匠、泥瓦匠都在那里找活计 ,厥后渐渐做起了小生意 。阿拉爷叔老早讲过:‘洪梅小巷 ,啥都能买到 ,啥都能修得好 ,搿叫个是“洪”个精神!’

厥后嘛 ,洪梅巷里厢变得热闹了 ,里头开起了茶� ,摆起了小吃摊 。哎呀 ,侬讲 ,这种地刚刚叫“人间烟火”哦!人家讲 ,搿里生意兴隆 ,连空气里厢都飘着香气 ,是伐?

洪梅小巷的“梅” ,又有啥讲究?

再讲到“梅”字 ,嘿嘿 ,这个嘛 ,阿拉年轻辰光还真去研究过 。搿条巷子里厢 ,最早个时候有棵老梅树 ,开花辰光香气扑鼻哦 ,周围人都讲搿棵树是个‘废物’ 。厥后嘛 ,巷子里卖梅花糕个摊头多起来啦 ,味道老灵个 ,梅花糕也就成了洪梅小巷个招牌 。

偷偷告诉侬:搿条巷子里厢 ,真正隧道个梅花糕摊头 ,现在就剩两家了 。阿拉觉得 ,卖得最好个是巷口个老王摊头 ,伊用个桂花蜜是自家做个 ,搿个味道 ,吃过就忘勿掉!
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洪梅小巷的“正确翻开方法”

讲究竟 ,洪梅小巷呢 ,伐是光去吃吃喝喝就了事哦 。侬要真正体会到搿个地方个味道 ,侬得在早上七点半到九点个辰光去 。为啥呀?因为搿里老早个时候 ,早晨是最热闹个 。卖早点个摊头侪开出来了 ,什么豆浆油条、糍饭团、锅贴侪有 ,热乎乎个 ,吃了才叫开心!

再一个 ,巷子深处有家老茶� ,叫“梅里茶铺” ,专门卖那种老上海人爱个茉莉花茶 。茶�里厢另有几个老伯伯 ,天天坐在那嘎讪胡 ,讲些老上海个故事 。侬要是有闲情逸致 ,可以听听 ,老有味道个!


听完搿些 ,侬可能会问:

“洪梅小巷里个店肆侪是老上海味道伐?”

照我看来哦 ,搿个地方虽然老了点 ,但好多店肆侪坚持了几十年个古板手艺 ,老味道照旧有个!但侬要记着 ,有些新开个店 ,噱头多 ,味道伐一定对得起搿个地方个名声哦 。侬要挑那些门面朴素点个 ,里头坐满老姨妈老伯伯个地方 ,搿才是“正宗”个!


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