诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉接到一个外地朋友个电话 ，问我“武汉南京路饼子一条街在哪” 。搿个问题一听就晓得 ，侬是外地葛人伐？如果是上海宁 ，哪能会问搿种问题？伐过嘛 ，侬要是对搿个感兴趣 ，我倒有点老基础个经验可以跟侬“嘎讪胡”两句 。
南京路饼子一条街？听上去像个噱头
侬听听南京路饼子一条街个名字 ，就晓得搿个地方肯定老热闹个哦！其实嘛 ，它勒武汉个南京路 ，不是上海个南京路哦 ，侬千万覅搞混 。搿条街上头啊 ，专门卖饼子 ，啥物事饼子都有 ，什么热干面饼子、肉夹馍饼子 ，甚至另有点像阿拉上海生煎馒头、葱油饼个工具 ，搿些小吃 ，吃得来热腾腾 ，味道香喷喷 。
搿个地方其实嘛 ，我年轻辰光去过一趟 。那时候还呒没现在个网红效应 ，搿条街上就是一排小摊头 ，老板个手艺有好有差 ，但总归有几家是真正有门道个 。侬晓得伐 ，搿种地方讲究个是啥？就是侬要知道哪家是“真功夫” ，哪家是“滥竽充数” 。
讲究门道 ，饼子里面有故事
侬晓得 ，饼子这个工具 ，外貌看起来简单 ，但其实里面有大学问 。好比说武汉南京路个饼子里头呢 ，最有名个就是加了热干面个饼子 ，搿个工具啊 ，口感有点像阿拉上海个手抓饼 ，但味道更扎实 ，里头个麻酱和面条搭配得来 ，真是有点“绝”哦！而另外一类肉夹馍饼子呢 ，侬要买到好吃个 ，记着哦 ，肉要肥瘦相间 ，饼子一定要烤得脆脆个 ，搭配起来才有条理 。
偷偷告诉侬哦 ，搿条街上最老结棍个一家店 ，名字叫“老汉饼子铺” ，开了几十年个老字号 。我老早辰光去吃过一次 ，老板讲搿个饼子个面皮要经过三次发酵 ，再用火烤得来焦黄 ，才有搿种香气 。侬要去的话 ，记得早点去排队 ，太晚了就呒没了 。
和上海个小吃比起来 ，哪能讲呢？
照我看来哦 ，搿个武汉饼子一条街 ，和阿拉上海个老弄堂小吃有点像 。好比南京路上个饼子摊头 ，像城隍庙里头个生煎馒头摊 ，排队个时候人头攒动 ，热闹得来像赶庙会 。但差别个地方是 ，武汉南京路饼子一条街啊 ，讲究个是地方性 ，许多饼子融合了武汉外地个特色 ，好比辣味和麻味 ，一吃下去就晓得搿是正宗武汉个味道 。
侬可能还会问：饼子一条街什么时候去最好？
我跟侬讲哦 ，搿条街早上和晚上去都可以 ，但我个人比较推荐晚上去 。为啥呢？因为晚上摊头开得来多 ，选择多 ，还可以边吃边看夜景 。侬要是老早去 ，可能有些摊头还呒没开门 。搿能就对了 ，侬自己安排好时间哦！
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