我跟你讲啵 ，黄陂这地方啊 ，别看名气没得武汉那么响 ，其实吃的工具多到数不清 ，尤其是这个黄陂鸡窝 ，简直是招牌中的招牌。我以前跟朋友克黄陂吃过一次 ，那味道真是爽神得很。你晓得没 ，黄陂鸡窝最着名三个地方是哪三个？今天就来给你扯扯板路 ，看哪个地方的鸡窝才捱得住。
黄陂鸡窝最着名的地方
刘家大院鸡窝 ，古板味道最正宗
这么跟你讲咯 ，黄陂鸡窝最着名的 ，可能就是刘家大院。听嗣魅这地方做鸡窝有几十年的历史了 ，味道绝对老黄陂风姿。我记得其时吃过一次 ，那鸡肉嫩得像豆腐一样 ，入口就化开 ，汤头鲜得让人抓不住筷子。刘家大院的鸡窝讲究的是原汁原味 ，啥都未几加 ，让鸡肉的香味自己跑出来。
实用小贴士：刘家大院最好提前订座 ，节假日人多得像赶集。
王家湾鸡窝 ，情况好味道也不赖
王家湾的鸡窝啊 ，讲未必你也听过。这里鸡窝的特色是情况蛮舒服 ，适合一家老少克吃。鸡窝的做法偏现代一点 ，汤头加了点药材 ，但味道照旧很鲜。更子啵 ，我觉得这里鸡窝虽然不如刘家大院那么古板 ，但它胜在情况好 ，吃起来也爽神。
黄陂老街鸡窝 ，小店里头藏着大味道
最后一个地方就是黄陂老街那凯的小店了 ，我估堆是许多老黄陂人心头的好去处。这些小店虽然不起眼 ，但鸡窝的味道真是惊艳。我上次克吃 ，老板还用柴火熬的汤 ，香味直接钻进鼻子里 ，简直让人停不下来。讲实话 ，这种小店味道更接地气 ，但情况就稍微差点。
选鸡窝的板路
味道要鲜 ，鸡肉要嫩
你发明没 ，黄陂鸡窝的要害就是两个字——鲜嫩。汤头能不可鲜 ，鸡肉够不敷嫩 ，直接决定了鸡窝的层次。像刘家大院这种古板做法 ，汤头是鸡肉自己的味道 ，鲜得让人心服口服。而像黄陂老街的小店 ，鸡肉嫩得让人咬一口就停不下来。
情况舒适 ，吃得更爽神
虽然啵 ，情况也是选鸡窝的一个重要因素。像王家湾鸡窝这种地方 ，情况好 ，还能吃得舒服 ，确实适合一家人克体验。小店虽然味道好 ，但情况有时候差点 ，讲未必对有些人来说就不太合适。
常见误区：莫以为贵的鸡窝就一定好吃 ，有时候自制的小店反而更有味道。
那究竟要更子选才没踩坑？讲简简单点 ，喜欢古板味道的就克刘家大院 ，想情况好又有点现代风的就克王家湾 ，要吃最接地气的就黄陂老街的小店准没错。
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