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诶，侬晓得伐？最近阿拉朋友圈里厢，老多人在讲「寻花山西测评」。我一开始还以为啥物事新鲜的，厥后一看，哎呀，原来是讲搿些地方个特色体验！讲到这，我嘎讪胡两句哦，搿个工具嘛，侬要晓得点门道，才玩得有味道，侬讲是伐？

寻花山西测评，讲究照旧老多个哦

这个嘛，我觉得搿个测评其实就是去体验搿些地方个风土人情，吃喝玩乐，老有意思个。像阿拉上海人去山西嘛，最体贴个其实照旧吃工具和看景物。侬晓得伐，山西个面食，做得真是老有讲究，搿个面条个劲道，跟阿拉上海个阳春面完全勿一样，吃起来像是有生命一样在嘴巴里头跳舞。

诶，对了！我年轻辰光搿歇跟朋友去山西玩过，搿个时候去平遥古城，看搿些砖头瓦块，老有历史味道个哦！不过我跟侬讲，搿种地方看景物也要有点门道，呒没随便乱看。像平遥个城墙嘛，侬要站高处看，才晓得搿个设计究竟有啥物事意思。搿个景点个测评，搿能就对了，要有时间慢慢品，侬讲是伐？

搿个地方个面食，吃得来是真有滋味

讲到面食，我有个小故事要跟侬讲。我老早听我爷叔讲，搿个山西人吃面，讲究个是面汤要清，面条要劲道。搿天我去太原个时候，吃了一碗刀削面，老结棍个哦！侬晓得伐，搿个面条是用刀削出来个，师傅削面个功夫，像练武功一样，削得飞起来个。搿个汤头嘛，用牛骨熬出来个，喝起来鲜得来，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！

偷偷告诉侬哦，如果侬去山西吃面，记得问店家有没有“浇头”。搿个浇头就是放在面头上个肉酱或者卤汁，搿个才是精髓所在，吃起来味道老富厚个，搿能才算真正山西个面食体验！

测评个要害：呒没只看外貌，要看里面个故事

照我看来哦，寻花山西测评个重点就在于，侬呒没只看搿些地方个外貌景物，要晓得搿些个背后故事。好比山西个煤矿文化，搿个对阿拉上海人讲可能勿大熟悉，可是老有趣味个哦。搿种文化个形成，跟搿地方个地舆和历史有关系，侬要是能晓得点搿些配景，搿个测评就更有味道了，侬讲对伐？

侬可能要问：山西测评哪能去体验到最好？

我个人觉得哦，侬去平遥古城是必去个，搿个地方老有历史味道。搿些手工艺品，好比推光漆器，另有搿些外地特色吃食，像平遥牛肉，绝对值得一测！阿拉上海人就喜欢搿种有点“老派”个地方，侬讲是伐？

标签：#寻花山西测评 #山西面食 #平遥古城 #上海人眼光 #吃喝玩乐

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