诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带几个外地朋友去逛桂林 ，结果他们提到个名堂 ，说啥子“上海品茶事情室”。我一听就笑了 ，咯个工具嘛 ，在我们桂林人眼里 ，可能就是个“新鲜名堂”。但你听我讲啵 ，别看名字洋盘 ，真正顶门的味道还得是“品”的功夫。这个嘛 ，里面有门道咯！
“品茶”不是品茗咯 ，“事情室”也不是普通铺面
咯个“上海品茶事情室” ，名字听起似乎很洋气 ，其实是个蛮有讲究的地方。我晓得 ，许多人一听“品茶” ，就觉得是品茗 ，搞些茶叶啊、茶具啊这种。其实差池啵！咯个品茶 ，重点在“品” ，不在“喝”。
讲到品茶嘛 ，照我看来啵 ，就像我们桂林人喝油茶一样 ，喝得是个场合、气氛。你想想啵 ，你在上海品茶事情室里头坐起 ，手上捧杯茶 ，周围一圈人 ，可能另有点音乐 ，最重要的是啥？是那个“闲散”的味道。像我们桂林人喝油茶时 ，坐在巷子口吹吹风 ，摆下龙门阵 ，这才是品茗的灵魂。
嘿 ，这里头的“事情室”是啥意思呢？
你听到“事情室”嘛 ，可能会想起那些搞艺术的地方。其实也差未几。上海品茶事情室里头 ，不可是卖茶 ，你可以把它想成一个“交流的地方”。人在那里可以聊人生、聊故事 ，甚至静静坐一会儿发会癫 ，啥子都不干都行。
我告诉你啵 ，我有一次带朋友克逛 ，发明里面有一种茶 ，叫啥“桂花龙井”。我一喝 ，哇 ，那股清香 ，简直就像我们夏天桂林街头桂花飘香的味道！我问老板 ，这茶从哪子搞来的？老板就笑 ，说是特别拼配出来的 ，专门给那些想念家乡味道的人喝的。你讲巧不巧？
“品茶”的正确翻开方法
咯个地方嘛 ，照我看来啵 ，第一次去的人 ，最容易犯两个错：一是急着点茶 ，二是欠美意思问。其实 ，最好的翻开方法是啥？慢点来 ，先问问老板 ，今天有啥推荐。他们这些地方的茶不是死板的 ，许多是随着季节调配的。
偷偷告诉你啵 ，上海品茶事情室里的茶单 ，有几个是“隐藏款”。你要是装熟 ，跟老板聊得开 ，他们可能会给你推荐一些茶单上没写的好工具。那次我就喝到一款很特别的“桂林油茶风姿茶” ，喝着还真有点像家乡的味道。
另有啵 ，茶叶泡频频、换水这些 ，也有讲究。你晓得没 ，有些好茶 ，第一泡是“醒茶” ，味道反而没恁子浓 ，第二第三泡才是精华。你要是急着喝 ，直接错过了那个最佳口感。诶 ，我跟你讲 ，这种细细品味的历程 ，才叫“品茶”。
“上海品茶事情室” ，其实有点像桂林街头的小巷子
我为啥说呢？你想啵 ，桂林的巷子里头 ，总有些不起眼的小馆子 ，门脸小小的 ，但进去一吃 ，哇 ，那味道简直抵得上一顿大酒席。这“上海品茶事情室”嘛 ，也有那种感受 ，没得很大张旗鼓 ，但你用心去品 ，就能发明里面的乾坤。
并且啊 ，我再补一句 ，这种地方 ，不是你去一次就能摸透的。就像我们桂林的巷子一样 ，绕来绕去 ，总有新发明。你要是想着一下午就把它搞明白 ，那是不可能的事啵。
朋友可能会问的问题
“诶 ，那咯个上海品茶事情室 ，适合带外地朋友克啵？”
照我看来啵 ，带外地朋友去 ，肯定是个好去处！但你得提前问问老板 ，有没有啥特别的茶推荐 ，最好是和桂林相关的味道 ，这样才华让朋友觉得有趣。你讲是没是啵？
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