金年会

来源:生鲜帝国 ,作者:  ,:

诶 ,侬晓得伐 ,我前两天正好路过虹口那边 ,看到几条老棚户区拆了哦 ,心里头有点不是滋味。棚户区啊 ,在阿拉上海人心里 ,虽然讲是“棚” ,但这里头的故事、味道 ,老多个!特别是扫街拉客这种事 ,搿种棚户区里可是“文化活”哦 ,侬侬伐  ?

搿个棚户区扫街拉客 ,说究竟就是一种生意经 ,讲究的是一个字——“活”。上海人讲做生意嘛 ,门槛低 ,但门道深。棚户区扫街拉客就是把人气、烟火气拉拢起来 ,侬要会做 ,明白与人打交道。我跟侬讲哦 ,侬要是去棚户区随便走一圈 ,侬就会发明 ,搿里厢的拉客手法 ,比淮海路上那些高等店里的导购还灵光!

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拉客的“门槛”:棚户区的“人情味”

侬晓得伐 ,棚户区里头个拉客 ,呒没啥高科技 ,全靠嘴皮子。阿拉上海人讲“伶牙俐齿” ,棚户区里个拉客 ,搿个绝对是标配。好比 ,弄堂口开个汤团摊 ,老板娘站门口 ,看到侬走过来 ,“小囡囡 ,来吃个汤团伐  ?搿是刚出锅个 ,里厢个黑芝麻 ,老香个!”搿个话讲得温暖脱了 ,侬就算呒没饿 ,听了心里也软脱了 ,忍不住就想停下来尝一颗。

照我看来哦 ,棚户区拉客能乐成 ,靠的是“人情味”。侬想想 ,搿些地方通常住的都是“老邻居” ,街坊之间熟得像一家人。拉客个时候 ,几句“嘎讪胡” ,几句“侬家小囡长高了哦” ,就能把人拉进店里厢 ,搿种感受 ,是现代商场里伐可能有个。

拉客的“门道”:要有眼光 ,看人下菜碟

我年轻辰光喏 ,一经在老北站四周个棚户区荡过马路 ,那时候那些小摊贩个拉客手法 ,真是让我开了眼界。他们呒没啥大招牌 ,但生意好得不得了。我厥后发明哦 ,他们拉客是很有讲究个。

偷偷告诉侬哦 ,棚户区拉客有个“秘诀”——就是“看人下菜碟”。好比 ,看到是帮老阿婆过来 ,老板会说 ,“姨妈 ,搿个小馄饨 ,老嫩滑个 ,吃脱伐会闹肚子。”要是年轻小伙子 ,老板会变个调调 ,“小伙子 ,搿碗牛肉粉丝汤 ,吃脱顶饿得来!”所以啊 ,拉客其实是个“察言观色”的活 ,侬要摸得清楚客人需要啥 ,才华把人拉进来。 相关图片

搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ,伊个味道飘出来 ,真是香煞脱了。我站搿里厢犹豫了一下 ,老板拉我一句:“小伙子 ,搿个生煎老结棍个 ,来一屉伐  ?”搿句话一讲 ,瞬间我就进去了。

棚户区拉客的“烟火气”:讲究的不是钱 ,是“有味道”

棚户区扫街拉客 ,讲究竟伐是为了赚脱侬一笔 ,而是把这份“烟火气”通报给侬。这些地方啊 ,才是上海真正生活的样子。侬去过弄堂里头个早点摊伐  ?吃过搿里厢现磨现煮个豆浆伐  ?侬会发明 ,搿里厢个老板 ,拉客的时候既热情又实在 ,绝对呒没虚头巴脑。

所以哦 ,棚户区扫街拉客 ,侬要明白欣赏个是它的“人情”和“味道”。搿种感受 ,是大商场里厢买啥奢侈品都换伐来的。


侬可能要问哦 ,“棚户区扫街拉客 ,现在另有伐  ?”我跟侬讲 ,搿种棚户区是少了 ,但搿种拉客个精神还在。弄堂里个小店肆也好 ,夜市摊头也好 ,侬耐心点找 ,总归能找到点老上海个影子。

标签:棚户区扫街拉客、老上海、烟火气、人情味、弄堂文化

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