哎呀 ，老铁 ，今儿个咱唠个有意思的事儿 ，你知道不？宜春鸡窝啊 ，那可是个隧道的招牌。不但咱外地人贼爱去 ，就连外地来的老客人 ，也都奔着这几个地方去吃上一口。你嗣魅这鸡窝 ，不就是个鸡窝嘛 ，咋还能成了名号呢？今天我就给你唠唠 ，宜春鸡窝最着名的那仨地方 ，究竟有啥门道。
第一个地方：老城根下的“窝鸡铺”
这地方啊 ，名字一听 ，咋感受像个不起眼的小店肆 ，但你别小瞧了 ，老城根下这个“窝鸡铺” ，那可是好多老宜春人从小吃到大的地儿！它最有名的就是那个“土窑炖鸡” ，你听说过不？
这鸡啊 ，炖得老嫩了 ，外皮焦黄 ，里头那肉一掰就掉渣 ，汤还带点儿浓浓的药香味儿。你别以为是啥高等中草药 ，里面整的可是咱东北特产的山参和黄芪 ，尤其那个山参 ，那是老板自家山上挖的 ，货真价实！
悄摸告诉你：要是头回去吃啊 ，点的时候别只顾着点鸡 ，得整上一份子儿面 ，那面条泡在鸡汤里 ，吸溜上一口 ，能让你觉得人生都圆满了！
第二个地方：东街的“黄泥鸡窝”
这个地方吧 ，跟头一个不太一样。它主打的不是炖鸡 ，而是烤鸡！哎呀妈呀 ，那味儿 ，真是隔着老远都能闻着。老板用的是黄泥烤法 ，外面裹着一层厚厚的黄泥巴 ，鸡放进去一烤 ，黄泥巴外壳一敲开 ，里头那鸡全是汤汁 ，香得直往鼻子里钻。
我记得有一年过年 ，我家亲戚从外地回来 ，非得让我带着去吃这黄泥鸡窝。结果咱老早去的 ，还得排队！可见多火爆。再说了 ，这鸡的做法 ，也只有这家能整出这味儿来 ，别人学不来。
多言一句：吃这家烤鸡 ，千万记得提前电话预定 ，不然当天去啊 ，兴许啥都吃不上！
第三个地方：山脚下的“鸡窝大院”
山脚下的这个“鸡窝大院”啊 ，那可是真正的农家风姿！你上去一看 ，那鸡都是真放养的 ，整天在山上瞎溜达 ，跑得比人都快。老板说 ，他家的鸡吃的是虫子和草 ，喝的是山泉水 ，这鸡肉的味道 ，能不香吗？
要害是 ，这地方不但有鸡 ，另有配套的东北大锅炖菜 ，纱噶豆、粉条、大葱 ，搁一锅煮 ，味道一绝！再来点老板自己酿的米酒 ，喝两盅 ，感受自己就是个神仙！
小提醒：这地方山路欠好开车 ，最好找个老司机带着去 ，要不然容易把车开沟里！
再来点儿花絮：
你嗣魅这宜春鸡窝 ，咋就能成了外地一绝呢？其实啊 ，这还得从咱东北人会整吃的说起。鸡这玩意儿 ，在咱这儿历来是个主角 ，过年过节非得吃点鸡 ，平时家里来了贵客 ，也得整一只招待。再加上宜春这地方山清水秀 ，养的鸡那叫一个筋道又香甜 ，这不 ，鸡窝就成了咱这儿的特色了呗。
行了 ，今天这嗑儿就唠到这儿吧。下回你要是寻思着去宜春尝尝鸡窝 ，记得带上家人朋友一块去 ，热闹才更香！对了 ，你是不是还想问 ，这仨地方里头 ，哪家最好吃��？
照我说啊 ，这得看你喜欢啥口味了 ，爱炖的就去“窝鸡铺” ，爱烤的就奔“黄泥鸡窝” ，至于想要尝尝原汁原味的农家风 ，那“鸡窝大院”妥妥的！你说是不？
标签：宜春鸡窝、东北美食、土窑炖鸡、黄泥烤鸡、农家风姿
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