搿个工具，一开始侬可能还勿晓得是啥物事
诶，侬晓得伐，最近阿拉上海朋友里厢老多人讲起「莞式36」，似乎是新鲜物事哦。其实嘛，搿个名字听上去有点神秘，像是啥高等个工具。实际上呢，搿个菜式蛮有讲究个，特别是老派个上海人，照我看来哦，搿种菜式虽然是广东个风姿，但放在阿拉上海人个生活里厢，老是搭调。
我刚开始听到「莞式36」辰光，还以为是哪能个高等套餐，厥后才晓得，搿其实是东莞小吃一种个做法。东莞人讲究个是啥？就是搿个36种小菜，搭了点老派用心个手艺，搿个才叫「莞式36」。侬讲是不是蛮有意思伐？
搿能个门道讲出来，侬就晓得为啥老结棍了
这个嘛，侬可能会问，搿个「36」是啥意思？诶，我跟侬说哦，搿其实是36种纷歧样个菜式，啥物事都有哦！冷盘、热菜、点心、汤水都能搭进去。侬想想看哦，吃搿个一桌下来，口味肯定百搭，侬想吃啥都有。
老讲究个地方：口味搭配，勿拘一格
「莞式36」个利益哦，就是搿种搭配既有点心又有硬菜，啥样个味道都能碰到。冷菜嘛，有腌制个凤爪、凉拌黄瓜；热菜呢，经常有啥豉汁蒸排骨、白灼虾。点心最着名个就是搿个虾饺、烧麦，老鲜得来哦！吃到嘴里，搿种味道一层一层个散开，侬讲是不是老有意思伐？
偷偷告诉侬哦，搿个「莞式36」吃法里厢，讲究个是先吃冷菜，再吃点心，最后吃热菜搭汤水。侬要是想吃出最正宗个味道，冷菜配点心个顺序千万勿要乱！搿样能搭出搿个味道条理。
上海人看「莞式36」：搿个其实搭阿拉个生活蛮合适
搿能做法其实搭阿拉上海人个生活有点像。侬想想哦，上海人用饭，老喜欢搭几个小菜，一碗汤，搭点心当饭后甜头。「莞式36」个看法嘛，搿个确实蛮像阿拉弄堂里厢个老派吃法，勿是啥大鱼大肉，重在搭配个滋味。
我记得有一回去广东出差，吃了搿个「莞式36」，心里就在想，搿种吃法要是搬到阿拉上海来，肯定有地方个市场。果不其然，现在搿个工具已经开始红了！
搿个问题，我预计侬会问：啥地方吃到正宗个「莞式36」？
侬要是想吃点正宗个「莞式36」，我跟侬讲哦，最好去搿些专门做广东菜个馆子，老派个点心铺里厢也有搿种套餐个。上海现在蛮多地方做搿个，搞得好个照旧蛮有广东味道个。
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