诶 ，我跟侬讲哦 ，搿阵子我带阿拉小孙去吃夜饭 ，走到陕西南路四周 ，发明一家门头勿起眼的小店 ，招牌上写着啥“厦门乌涂女人快餐效劳” 。我一看 ，心头有点好奇——啥物事哦？“乌涂女人”？听上去倒像是个福建那边出来的名字伐？
厥后进去一看 ，哎哟喂 ，搿家店客人勿算多 ，但坐着的都吃得老开心个 ，盘子里啥盖浇饭、卤肉饭、另有啥乌涂特色小菜 ，看着倒像蛮有趣 。侬说 ，这个“厦门乌涂女人快餐效劳” ，究竟啥来头？今朝我就给侬讲讲搿个门道 。
“乌涂女人”个名字 ，老有故事
照我看来哦 ，光是搿名字已经有点意思了 。“乌涂” ，听上去就像个地方名伐？果真 ，我厥后查了查 ，搿个“乌涂”原来是福建厦门那边一个地方噢 。听说外地个女人老有灵气 ，手艺也好 ，特别擅长做家常菜 。所以搿家店名字就叫“乌涂女人” ，似乎是想把搿种家乡味道带来上海 。
不过哦 ，侬可别以为搿是啥高峻上个地方菜馆 ，实质上搿就一快餐店 ，讲求个就是快、自制、实惠 。搿点跟阿拉上海人喜欢个“咖喱饭摊头”有点像 ，讲个是接地气 ，对伐？
搿种“乌涂味” ，要晓得吃啥
我跟侬讲哦 ，吃搿家店 ，最讲究个就是晓得点“招牌菜” 。搿种快餐店 ，菜单上写得花里胡哨 ，一看就头昏 ，侬偏偏要看清楚点 ，搿种“乌涂味”个精髓 ，藏在几个菜里厢 。
偷偷告诉侬哦 ，搿家个“卤肉饭”是招牌之一 ，卤汁味道浓郁 ，吃起来有点像阿拉上海个红烧肉饭 ，但卤汁越发甜中带咸 ，配上搿种软糯个米饭 ，真是香得来叫人停勿下来 。另外哦 ，搿个“乌涂卤蛋”也老划算个 ，卤得入味 ，吃口老嫩个 ，记得点一只尝尝 。
搿种本帮菜里头吃不到个味道 ，吃到嘴里倒是种新鲜感 。不过哦 ，侬也要注意 ，有些菜握嗅馍能偏重 ，像搿个“咸菜鸭汤” ，汤里头咸菜味道老浓个 ，可能伐是每个人都吃得惯 。
搿种快餐效劳 ，另有点特别的地方
对了 ，搿家店另有个特别个地方 ，就是个效劳模式 。侬晓得伐？搿个“快餐效劳”不像上海老式饭店那样有效劳员来回跑 ，搿里是自助点单 ，手机扫一扫就搞定 。点好后 ，自己到窗口取菜 ，讲求个是效率 。
不过呢 ，我倒觉得 ，搿种模式跟阿拉上海人老早辰光吃“大排档”有点像 ，讲个就是便当老黎民 ，快点吃 ，快点走 ，也不必搞啥“排场” 。
小窍门伐？侬要是去搿家店 ，记得避开岑岭时间 ，特别是中午11点半到1点 ，排队老长个 。早点去 ，位置好找 ，菜也出来得快点 。
侬问我最后啥感想伐？
我觉得哦 ，搿个“厦门乌涂女人快餐效劳”是蛮有意思个实验 ，特别适合想尝尝福建味道 ，又不想花太多钱个朋友 。不过呢 ，搿家店个菜味道究竟偏向福建口味 ，侬要是吃不惯甜中带咸个工具 ，可以先点点简单个试试看 。
好了 ，今天个嘎讪胡就到这里 ，侬要是去搿家店吃过 ，记得回来跟我讲讲感想噢！
标签：#厦门乌涂女人快餐效劳 #福建味道 #快餐 #上海小吃体验
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