诶 ，侬晓得伐 ，搿两天我去南京路上荡马路 ，听到两个小年轻在聊啥“soul有趣的人对旗号”。我其时啊 ，心里头就一震 ，这个词嘛 ，听上去老有意思额。可是侬讲 ，这种“对旗号”的趣味 ，咱们上海人早就玩得透透的了 ，侬晓得伐？
我跟侬讲哦 ，上海人做事 ，最讲究个就是“有味道”。啥叫“有味道”伐？就是一种感受 ，一种讲究 ，一种有点“门槛”的工具。就像以前老街坊见面打招呼 ，不会直来直去问“侬吃过了伐？”要讲点弯弯绕 ，好比“侬今朝个菜场买额啥青菜？”听得懂的自然心里敞亮 ，听不懂的嘛 ，只能站一边干怒视。
旗号的意思哦 ，“有趣”才是灵魂
“soul有趣的人对旗号”这个说法 ，搿能其实就是一种现代版的“江湖规则”。侬想想看哦 ，像我们上海人讲“来福士”、“城隍庙”这种地方 ，讲究是啥？就是不但要晓得那个地方 ，还要懂点它背后个故事。对旗号嘛 ，也是搿个意思。
举个例子 ，上次我侪几个老朋友去四川北路吃暖锅 ，侬晓得伐 ，侬如果碰到个懂行个师傅 ，伊会跟侬讲：“锅底要点清汤 ，辣的加个小白碗蘸料才对劲！”听起来像个“旗号”伐？内行人一听就晓得侬是真懂暖锅个味道 ，外行人嘛 ，听了也能长点见识。所以说哦 ，旗号搿种工具 ，讲得就是个“有趣”个灵魂。
上海人对“旗号”的小门道
讲到旗号哦 ，我跟侬讲 ，上海人从弄堂里厢到高楼大厦 ，总归有自己个一套讲究。好比 ，去老城隍庙买小吃 ，侬如果问店老板“啥好吃啊？”老板八成会随口应付侬一句“啥都好吃”。但如果侬知道问：“阿么 ，最近个排骨年糕是用啥汤头煮的？”搿个时候 ，老板就会用一种“嗯？侬还蛮懂额”个眼神看侬 ，然后开始跟侬细细介绍。
偷偷告诉侬哦：在上海 ，许多地方个“对旗号”其实潜伏个“规则”。好比去咖啡馆 ，要晓得点啥“手冲单品”；去吃本帮菜 ，最好点一道“红烧肉”试试厨师功夫。这些工具 ，听上去像闲扯 ，其实是个“内行人”的标记。
从老上海到现代 ，“对旗号”历来没变过
我年轻辰光 ，上海人对“对旗号”就已经很讲究了。那时候个影戏院门口 ，常有人喊“有票伐？”侬晓得吧 ，其实喊得是“有内部票伐？”懂的人自然会微微一笑 ，拿出点小烟钱来换一张好位置的票。现在个“对旗号”嘛 ，换了形式 ，好比“网红店”里个“隐藏菜单” ，是不是一回事个？
所以我讲哦 ，搿种“对旗号”个文化 ，其实是上海人老早就玩出来个工具 ，只不过搿些年被包装得更时髦了罢了。要害是啥？就是要“有趣” ，要会玩 ，这才是灵魂。
侬问我 ，“对旗号”个诀窍是啥？
照我看来哦 ，搿个诀窍其实很简单：侬要学会视察 ，学会听。好比 ，去一个地方用饭 ，先看看其他人点啥 ，听听效劳员怎么推荐；或者去一个地方玩 ，多问问外地人个意见。门道嘛 ，藏在细节里厢 ，侬只要用心 ，就能听出那个“旗号”来。
行了 ，今天就讲到这里 ，侬另有啥问题伐？
标签：上海文化、对旗号、老上海、风土人情、有趣灵魂
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