诶 ，侬晓得伐？搿两天我走到福州高湖村四周 ，想吃点夜饭 ，结果看到路边人老多个哦 ，就似乎城隍庙过年辰光一样热闹。厥后一探询 ，才晓得原来是站街时间到了——搿听起来像神秘兮兮个 ，实际上老有意思了。侬要是没去过 ，我跟侬讲哦 ，搿地方是有点门道的 ，今天好好跟侬嘎讪胡一回！
站街时间有门道 ，早去晚去都“味道”差别
照我看来哦 ，福州高湖村的站街时间 ，一般是晚上6点到9点这个辰光最热闹。侬晓得伐？天刚刚黑下来 ，搿些卖小吃个摊头就开始陆陆续续摆起来了 ，啥物事都有得卖：油墩子、臭豆腐、生煎包子……另有搿些老上海味道的冷面 ，真是香煞脱了。
不过哦 ，到了晚上9点以后 ，整个气氛就纷歧样了。人少一点 ，摊头也开始收摊 ，但这辰光 ，才是“老法师”们喜欢的时段——为啥伐？侬仔细想想 ，夜深人静 ，吃一碗热腾腾的牛肉面 ，或者来点煎饼果子 ，搿感受就是“深夜食堂”个味道伐？
站街的规则 ，懂了才晓得“其中滋味”
高湖村站街个地方 ，虽然看上去随随便便摆了好多摊头 ，但其实规则老多个哦。我老早听我爷叔讲 ，搿地方个站街文化其实有点像以前上海个弄堂市集 ，每个摊头都有牢固位置 ，呒没乱七八糟个。侬要是新手 ，可能会觉得“阿里搭都有得吃” ，但实际上哦 ，站街里厢有几个“金摊位” ，是必须要知道的。
偷偷告诉侬哦：搿个玉米摊头 ，晚上8点以后排队最长个 ，搿玉米煮得软糯入味 ，撒上点椒盐 ，简直跟小时候吃个味道一模一样！但侬要再晚一点去 ，可能就呒没了。所以 ，想吃搿种老味道 ，记得早点去排队。
另有一点哦 ，搿个地方虽然是站街 ，但人多灾免会有点嘈杂。侬要是怕吵 ，建议避开周末晚上 ，平时去会稍微平静点 ，并且还能蹭到一些摊主刚出锅的新鲜货 ，侬讲是不是划算伐？
侬可能要问了：“那站街时间结束了 ，是不是就啥物事都呒没了？”其实也不是哦！照我看来 ，站街结束后 ，福州高湖村四周个小巷子里厢 ，另有些不起眼的“深夜摊头” ，是老法师才华找到的。搿天夜我就发明了一家煎饼摊 ，摊主是个老姨妈 ，手艺真是结棍个哦 ，侬要是有兴趣 ，下次我可以带侬去试试看。
标签：福州高湖村站街、上海美食、夜市文化、深夜食堂
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