诶哟 ，我跟侬讲哦 ，最近讲到易县西环路鸡窝 ，阿拉小囡都来问我：“阿爸 ，这啥物事�� ？”我心里一乐 ，搿个地方老早就有讲究了 ，侬要是只晓得搿个名字 ，哪能能算懂它 ？今天嘛 ，就来跟侬好好嘎讪胡一记 ，讲讲搿个地方个“鸡窝”究竟有啥门道。
鸡窝勿是随便个窝 ，里厢有故事
侬晓得伐 ，易县西环路鸡窝搿个名字听起来老简单 ，可是里厢个工具可勿简单哦！搿个地方其实是阿拉老早辰光上海人讲起很有趣的地方。咋说呢 ？我年轻辰光去过频频 ，老结棍个哦！鸡窝嘛 ，顾名思义鸡是主角 ，伐过侬如果以为就只有些鸡肉吃 ，那就太小看搿个“窝”了。
搿个地方啥物事都有 ，鸡窝其实是个集市 ，专门卖种种鸡蛋、鸡肉、鸡制品个地方。嗲伐 ？我记得我第一次去搿个地方 ，真是开眼界了。侬晓得伐 ，搿里厢有一种叫“土鸡蛋”的工具 ，别处伐容易买到。土鸡蛋个蛋黄 ，颜色老黄老黄 ，一看就晓得是隧道农家来的 ，吃起来味道鲜得来 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
讲究老多 ，买工具要有眼光
侬去鸡窝买工具哦 ，有个讲究 ，侬要看清楚 ，勿要被人“鬼头鬼脑”骗了。鸡肉嘛 ，侬要看它个皮肤 ，老嫩老滑个就是新鲜个 ，搿种肉煮出来香气四溢。土鸡蛋嘛 ，侬要敲敲看 ，声音清脆 ，搿个就是好蛋。
偷偷告诉侬哦 ，我老早听我爷叔讲过 ，鸡窝里厢有一种叫“麻鸡”个鸡种 ，搿个鸡肉老嫩老鲜。侬要去买麻鸡 ，记得问老板要“今年刚养成个” ，搿能最好吃。
鸡窝里厢个热闹 ，像老上海弄堂
诶 ，对了！搿个辰光鸡窝里面个热闹哦 ，像城隍庙里头个路 ，绕来绕去。侬去走一圈哦 ，啥人都有：老伯伯挑担卖鸡蛋 ，姨妈摆摊卖卤鸡爪 ，小囡囡拉着阿妈买糖心蛋 ，热闹得来像上海弄堂里头个庙会。上趟我带阿拉小囡去鸡窝 ，伊个看见鸡窝里厢个鸡毛乱飞 ，笑得来嘎嘎响 ，说：“阿爸 ，搿个地方像‘鸡毛市场’！”哈哈 ，是伐 ？侬讲搿个像勿像老上海个味道 ？
侬可能会问：鸡窝个工具是不是老贵 ？
照我看来哦 ，搿个地方个工具价格一般 ，勿算贵 ，侬只要挑得好就值了。鸡蛋、鸡肉能吃出上海老味道 ，哪能讲贵伐 ？不过侬要记得哦 ，买工具之前一定要问清楚价钱 ，免得被坑。
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