诶 ，你晓得没 ，我最近听人讲起「51品茶总换吗」 ，蛮多人都搞得迷迷糊糊的 ，有的还以为是个啥高等茶�的名字 ，笑死我了啵 。其拭魅这个工具嘛 ，说起来简单 ，搞懂了又还蛮庞大 ，像我们桂林的巷子路 ，绕来绕去的 ，还真有点意思 。今天我就跟你摆一哈这个板路 ，你要听仔细啵~
「51品茶总换吗」究竟是个啥子？
我跟你讲啵 ，这个「51品茶总换吗」嘛 ，其实主要是个网络上的“板路” 。你晓得现在的人都喜欢上网找点新鲜事 ，像我们桂林有些年轻人 ，喜欢随处“发癫” ，吃点特色小吃 ，喝点好茶 ，玩点有意思的工具 。这个“51品茶”啊 ，就是一种讲究生活品质的方法 ，听起来高等 ，其实更像是桂林人下巷子找家不起眼的油茶� ，寻个舒服的地方坐坐 。
但你晓得啵 ，这个“品茶”可不是单单指品茗的意思哦！它更讲究的是一种心态 ，像是放慢脚步 ，找点有趣的体验 。我们桂林人嘛 ，最讲究“慢生活” ，泡壶茶 ，扯板路 ，吹吹风 ，这才叫享受 。
品茶的门道——不是乱品 ，更子才对
哦 ，这个嘛 ，品茶可不是随便找个地方坐起就算的哦 。你得晓得几个门道 。好比我年轻子那凯 ，跟几个朋友在榕湖边上的茶�品茗 ，那老板就跟我讲了一个原理 ，他说：“品茗就是一个品味人生的历程 ，你想品得好 ，就得慢慢来 ，不可赶 。”你讲是没是？
另有一点啵 ，品茶讲究的是“换” 。就像我们桂林人 ，喜畛刳差别的巷子里头转悠 ，找到各家的特色来尝一尝 。你要是一直在一个地方 ，喝一个味道 ，那就没自得思了 。这个换嘛 ，不是说你天天都要换 ，而是要晓得什么时候该换 。好比说 ，喝久了绿茶 ，你可以试试岩茶 ；吃惯了油茶 ，换个米粉也蛮好 。这就叫“总换” 。
偷偷告诉你啵：如果你真想搞懂「51品茶总换吗」这个板路 ，可以试试每次品茗都问自己一个问题——今天的茶有什么特别的味道？这个问题一问下去 ，你就会发明 ，哦 ，这茶是有点回甘的 ，或者 ，这茶的香气像巷子里头的桂花 。慢慢地 ，你品茶的功夫就练出来了 。
老桂林的经验：品茶也要看心境
照我看来啵 ，品茶最重要的不是茶叶的优劣 ，而是心境 。你讲是没是？我记得有一次 ，我吃完晚饭 ，想克巷子里头发会癫 ，结果走到巷子尾 ，看到一家门面没得啥子悦目的小茶� ，坐起几个老人家在下象棋 ，嘴里还嚼得响亮响亮的 。我一进去嘛 ，老板给我泡了一壶铁观音 ，那味道真滴是香完了！厥后我才晓得哦 ，这家茶�的茶水是用井水泡的 ，清得很 ，喝起来像是桂林的山水味 。你说 ，这不就是一种心境嘛？
你可能会问：那品茶一定要泡茶喝吗？
我跟你讲啵 ，品茶纷歧定要泡茶喝 。像我们桂林的油茶也算一种品茶 ，只要你找到那个气氛、那个味道 ，喝起来舒服 ，哪怕是米粉汤 ，也能品出个味道来 。更子就对了！
标签：#51品茶总换吗 #桂林 #品茶门道 #桂林巷子 #慢生活
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