诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉里厢个朋友老是问我 ，品茶去哪找？其实啊 ，品茶这回事 ，老早就是上海人个习惯。好多外地人讲到上海 ，老是觉得我们就晓得喝咖啡 ，吃西餐 ，其实呒没上海人不晓得品茶个哦！
老上海的品茶讲究
我跟侬讲哦 ，品茶个地方可不是随便找个咖啡馆就对了。要找个有味道的茶� ，最好是那些藏在弄堂里厢个老店。搿些地方人少 ，情况也清净。品茗嘛 ，最重要是个“静”字 ，侬讲是伐？
记得我老早辰光 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就觉着 ，这个才是老上海个味道。
寻茶之道：门道与故事
其实 ，品茶个门道多了去了。有些地方茶讲究个是个名牌 ，有些地方讲究个是个做法。不过照我看来哦 ，茶叶自己虽然重要 ，但茶�个气氛更是要害。好比说 ，侬去城隍庙 ，老早都是人头攒动 ，哪能能静下心来品茶呢？
偷偷告诉你哦 ，上海有些老茶� ，虽然不起眼 ，但里面可是老有讲究的。茶水用的都是老井水 ，烧水个火候也是讲究个。听说有一位老茶师傅 ，烧水个时候 ，连温度都精确到一度 ，讲究得来像调钟表个。
上趟我带阿拉小囡去豫园 ，里厢有个老茶� ，虽然地方小 ，茶客也未几 ，但那里的茶香 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。搿能就对了 ，品茶就是要品个情况 ，品个心情。
侬可能要问了 ，老茶�哪能找？这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，最好是问问那些老上海 ，特别是住在弄堂里厢个爷叔姨妈 ，他们晓得个地方老多了。
标签：#品茶去哪找 #老上海 #茶� #弄堂 #品茗讲究
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