诶，我跟侬讲哦，最近阿拉朋友圈里厢又开始讲起「德阳新茶嫩茶与你号」咯，侬晓得伐？搿个名字听上去老雅致，老文艺了，似乎是啥物事高级茶道 。其实哦，阿里搭门道可不少，我搿能就同侬来细细道一道，侬听好咯~
啥叫「德阳新茶嫩茶与你号」？
侬可能一听，就想：“啥物事� �？啥嫩茶与你号？听上去弄堂里厢个老伯伯在吹捧皮 。”我刚开始听到辰光也是一头雾水 。厥后仔细查了查，发明搿个词其实是讲品茗个讲究哦，特别是讲春茶刚下来的时候侬该哪能选，哪能喝 。
上趟我去德阳路那边个茶铺子，老板娘就跟我讲了一条老有意思个规则 。她说：“嫩茶嘛，刚刚采下来个，嫩得来嫩嫩嫩，冲泡出来味道是清鲜个，像春天个味道；而新茶呢，就是今年个头批茶，搿能跟嫩茶有点纷歧样，它更讲究个是个年份和地区 。”侬看，搿个规则是不是老结棍？
嫩茶也有讲究，侬要会喝伐？
嫩茶是好，但侬喝法勿对哦，味道就差脱了 。我爷叔老早辰光就跟我讲过，嫩茶个水温要控制好，太热了就像搿个小囡穿了老厚个衣裳，闷得来透不过气；太冷了嘛，味道泡勿出来，像阿拉上海人讲个“冷掉了” 。
偷偷告诉侬哦：嫩茶冲泡个水温最好控制在80度左右，不要滚开个水直接冲脱，咬咬牙买个温控水壶，搿能就对了 。冲泡辰光嘛，第一泡可以稍微快点倒出来，搿个叫“醒茶”，味道才正宗咯~
德阳路新茶铺，老上海味道藏得深
讲到德阳路哦，搿块地方我老熟咯 。搿天夜快点我去吃好夜饭，闲着没啥事，想出去荡荡马路，走到德阳路上，看到一家门面勿起眼个茶铺 。里厢坐了几个老伯伯拉拉吃茶嘎讪胡，我听伊们讲搿块地方个茶叶啊，是从福建、浙江那边直接拉来的，隧道得来像阿拉小时辰喝个“老虎灶”茶 。
搿个辰光我就觉着哦，德阳路新茶铺个茶味道啊，真是老上海个味道 。侬要是有空，勿妨也去一趟，喝喝搿个嫩茶，感受一下春天个“嫩嫩嫩”，讲讲侬自己个故事，是伐？
常有人问：嫩茶和新茶啥区别哦？
照我看来哦，嫩茶是讲茶叶个状态，嫩嫩嫩，像刚刚抽芽个小囡；新茶嘛，是讲年份，搿个茶是今年个头批 。侬记牢咯，嫩茶未必是新茶，新茶未必是嫩茶，搿能才是门道 。
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《南阳工农路小巷子》
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