金年会

来源:石磨结构图 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近随处都有人讲“新会品茶” ,有些人还特地从外地克找这种茶喝 ,搞得神神秘秘的。其实嘛 ,这个新会品茶 ,我作为个老桂林 ,看得透透的——你们要晓得 ,这茶不是光喝味道的 ,里头的讲究 ,比王城里头那迷宫还绕啵!

就像上回 ,那凯我朋友从南宁克 ,硬拉着我去新会巷子里找茶喝。他说他听人讲 ,新会巷子是老桂林品茗的“祖师爷土地”。我就笑他:“你晓得个啥子哦 ,这新会品茶 ,巷子只是个外貌 ,真正的门路在茶桌上头!” 你讲是没是 ?

新会品茶 ,讲究的是个“品”字

你如果只晓得品茗 ,那还真是“外行看热闹”。新会品茶的“品” ,不可是嘴巴上尝味道 ,还得用眼睛看、鼻子闻、耳朵听、心里头去琢磨。没错 ,每一步都有讲究 ,跟做桂林米粉一样 ,少了哪一步都不得行。

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新会品茶的茶多是普洱或者老白茶 ,这两种茶 ,越老越有味道 ,跟我们桂林的酿豆腐差未几 ,时间越长 ,越发香。尤其是普洱 ,讲究“生熟皆宜” ,你要喝得出它的“前香后韵” ,才算是真正入门了。

偷偷告诉你:如果你在新会巷子里头品茗 ,看到茶桌上的茶壶是紫砂的 ,那基本上主人是懂行的。再看他倒茶的手势 ,水线细如针 ,那就八九不离十是个老手。你晓得不 ?茶壶的盖子轻轻一转 ,茶香就跑出来了 ,这叫“以香引人”。

新会巷子 ,藏着“茶人”的故事

诶对了 ,新会巷子里头另有个有趣的事情 ,喜欢品茗的人 ,爱聚在一凯(一个)茶�里摆龙门阵。你别看他们外貌品茗平静 ,其实每一壶茶的背后 ,都有个故事。

我记得年轻子那凯 ,我爷爷常带我去新会巷子里品茗。他说 ,那凯日自己来桂林的时候 ,巷子里的茶�是地下联络点 ,茶是信号。好比 ,喝红茶的杯子放左边 ,就是“宁静” ,放右边就是“有危险”。现在嘛 ,虽然没得这些紧张的工具了 ,但茶桌上头的规则还留着 ,好比敬茶的时候一定要点三下手 ,就是“敬天敬地敬人”。

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相关图片 小诀窍:如果你第一次去新会巷子品茗 ,不要急着点最贵的茶。先问老板:“今天有啥子好喝的 ?” 他们一般会推荐当天最新到的茶叶 ,性价比高 ,味道还特别鲜。这是老茶人的“旗号”哦。

最后的“板路”

诶 ,今天就先摆到这凯啵。你可能会问:“那新会品茶 ,最适合啥子人克喝呢 ?” 照我看来啵 ,这个茶嘛 ,最适合那些心静的人。你要是性子急 ,品茗都嫌慢 ,那再好的茶也品不出味道来。

横竖咯 ,这新会品茶 ,不是光为了品茗 ,是为了“品生活”。你慢慢琢磨啵 ,下次再来跟我摆板路。

标签:新会品茶 ,桂林茶� ,茶桌规则 ,品茶窍门 ,桂林巷子

《全国茶�一品阁论坛》

美国广播公司称 ,《纽约时报》的报道宣布于美军袭击委内瑞拉数日后。白宫新闻秘书莱维特早些时候还体现 ,特朗普及其团队正讨论收购格陵兰岛的“多种计划” ,包括动用军事手段。别的 ,特朗普外地时间7日签署备忘录 ,指示美国退出包括联合国机构在内的66个国际组织 ,他称加入这些组织已不再切合美国利益。

《个旧品茶》

珲春官方体现 ,今年 ,外地将深化与宁波舟山港、上海港、青岛港等大型港航集团务实相助 ,拓宽多式联运渠道 ,提高货源组织能力 ,力争外地经俄扎鲁比诺至宁波的内贸外运航线稳定运行。

《鹤壁品茗》

除了要警惕大风天气 ,北方部分地区还可能会有积雪阻碍交通出行。计划前往新疆北部、内蒙古中部和东部、黑龙江、吉林、山西北部、山东半岛等地的小同伴 ,岂论是自驾照旧公共交通方法出行 ,都需谨慎慢行 ,注意防滑。

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