诶，我跟你讲啵，最近我听到好些人都在问咸宁最着名的三个茶是哪三个，有些人还信誓旦旦讲自己晓得，结果一问就扯不清楚。其实嘛，咸宁这三个茶，老桂林人早就晓得了，说起来照旧有点讲究的。我今天就专门跟你摆一摆，讲清楚点。
咸宁最着名的三个茶是哪三个 ？
这个嘛，老桂林人都晓得，咸宁着名的三个茶就是：油茶、菊花茶，另有那个乌龙茶。你讲啵，听起来是不是平平无奇 ？但我跟你讲，这三个茶可没得那么简单，真正精髓在它们背后藏着的文化和门道。你要是乱喝，喝不出味道来，白瞎了。
油茶：最隧道的“早餐茶”
这个油茶呀，我第一回喝照旧我爷爷给我泡的，那凯我照旧个伢子。他说，油茶是咸宁人、桂林人一早上开工的动力，就像你汽车要加油一样的原理。你看那油茶，加了茶叶、蒜头、辣椒、姜片，另有花生米、糯米泡饭，搅拌得浓浓稠稠的，喝一口下肚，暖和得像被子盖到肚皮上。
偷偷告诉你哦，喝油茶最隧道的吃法是配“葱花糍粑”或“油炸三角粽”。咸宁那边的老茶�都晓得这个规则，你要是光品茗不配点吃的，那叫“没灵魂”！
现在嘛，许多外地人跑来喝油茶，都喜欢加点新花样，什么芝麻粉、牛肉松，还能整点辣条进去。但我跟你讲，老基础照旧讲究原味最正宗。你讲是没是 ？
菊花茶：夏天的“救命茶”
菊花茶呢，就是咸宁夏天的救命茶！特别是那种黄菊花，泡出来金灿灿的，凉凉的，喝一口下去，整个胃都松快了。我记得小时候暑假，去咸宁玩，那凯天气热得人都发昏，我妈就给我泡了碗菊花茶，还加了点冰糖，喝完清凉得似乎跳进漓江里游了一圈。
你知道不 ？真正好的菊花茶，是要用咸宁那边的“贡菊”泡的，花瓣大，茶汤清。你要是图自制买那种小花瓣的，泡起来味道就差一截。
这种茶嘛，喝起来讲究个慢慢品，你不可像喝油茶那样一口闷，得小口小口地喝，感受那个清香味从喉咙到胃。你晓得不 ？菊花茶其实另有个利益，就是对着电脑久了，眼睛累，喝一杯特别舒服。
乌龙茶：咸宁人的“待客茶”
至于乌龙茶呀，它在咸宁人心里是个很有面子的茶。一般那凯家里来贵客，或者有啥子重要事情要谈，主人就会泡一壶乌龙茶来招待，显得特别讲究。我记得有一次我朋友家办喜酒，专门请了个“茶艺师”来泡乌龙，那手法细得不得了，茶叶一冲开，香气就飘满了整个屋子。
乌龙茶有个诀窍哦，水温特别重要。太凉泡不开茶叶，太热又容易泡苦了。老桂林人一般用85到90度的水，冲泡出来的茶才叫一个香！
你要是克咸宁，遇到有人用乌龙茶招待你，那说明人家真的是拿你当回事了。你喝的时候记得慢慢品，多夸几句“茶味好浓厚啵”，这个是礼貌。
最后的“老杆子”提醒
你可能要问，这三个茶哪个最值得喝 ？照我看来啵，油茶适合早上喝，菊花茶适合夏天喝，乌龙茶嘛，拿来招待客人最合适。每一样都有它的时机和讲究，你要是乱搭，那就喝不出咸宁的味道了。
标签：#咸宁最着名的三个茶 #油茶 #菊花茶 #乌龙茶 #老桂林的讲究
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