诶,我跟你讲啵~最近我带朋友克厦门耍,完了有人就问我,“你晓得没,那个品茗事情室究竟是哪样搞法?”我一听就晓得,这肯定是慕名而来,想找点特别的体验啵。嘿,这个厦门品茗私人事情室啊,确实有点意思,但你要是不懂里面的“板路”,就像你第一次克我们桂林的大排档,点菜点错了,那就亏大咯!
厦门品茗私人事情室,没外貌看起那么简单
这个嘛……厦门品茗私人事情室咯,外貌看起是个品茗的地方,里头却有点门道。我年轻子那凯啊,有次克厦门出差,晚上无聊,听人讲“有个地方能喝到好茶”,就随便克了一家。哎哟,我一进去就懵咯,哪子是品茗哦,整个情况搞得像个艺术展馆似的,茶具摆得干洁净净,茶师穿得比我们桂林的礼仪小姐还讲究,讲茶的时候啊,一套一套的,听得我都觉得自己是来上课的!
不过你晓得啵,真正让我记着的不是他们的“花架子”,而是那个茶啊,真的有点工具!尤其是那种手工精制的乌龙茶,喝到嘴里,一下子就像桂林春天的空气,清爽得很!所以咯,我厥后晓得了,厦门这些品茗私人事情室,你要会找,会品,才值啵。
重点来了:怎么搞才不亏
我跟你讲啵,这种地方的讲究,主要有两点。第一呢,你要找对人领路。厦门的品茗事情室咯,不像街边的奶茶店,随处都可以乱逛的。许多好的事情室都是“圈内人”推荐的,有点像我们桂林老巷子里的米粉店,没标牌,没广告,只有熟人领路才找获得。你如果是自己瞎逛,嘿嘿,那可能就踩坑咯,喝到的茶还没得街边的自制。
第二点呢,要懂点“茶规则”。我第一次克的时候,啥子都不晓得,效劳员问我“喜欢哪种茶”,我就随便说了个“浓点的”。哎哟,结果那个茶师给我泡了个“浓得过头”的黑茶,我喝得满嘴苦,脸都皱起来了。厥后才晓得,人家问你喜欢啥茶,其实是想探探你的“茶性”,你要是会点茶文化的,随便说个“乌龙”或者“普洱”,人家就能给你泡到正点的。
偷偷告诉你:真正懂行的老饕,去这些事情室,第一句话不是点茶,而是问“最近有啥新货?”这样一来,那些藏着的好茶、限量的茶头,说未必就拿出来给你尝了。
品茗这件事,和我们桂林的油茶有点像
你晓得没,我厥后想了很久,发明厦门这些品茗的讲究啊,其实和我们桂林的油茶有点像。你说油茶嘛,看起不过是茶水加点米花、花生、葱花,但真正做得好吃的,味道完全纷歧样啵!你要是克七星路那凯去吃那些老牌的油茶店,师傅往锅子里一倒油、一加茶叶,那股香味真滴是立马扑鼻!
厦门的品茗私人事情室也是这个原理,外貌看起就是泡茶,但里面藏着的是手艺、是文化。你品茗的时候,茶师讲茶的故事、茶叶的来历,其实就是把茶背后的味道讲给你听。就像我们吃油茶的时候,总能听到老板娘吹捧“这个配方是她老家的祖传秘方”,你讲是没是咯?
最后给你提个醒啵:想晓得品茗事情室哪家最“抵”?
这个嘛……其实每个人的口味纷歧样,难讲哪家最好。我个人觉得,有些小而精的事情室,好比藏在老城区那些不起眼的巷子里的,反而有惊喜。不过啊,你要是真想晓得具体位置,可以悄悄问下那些对茶有研究的外地人,或者老早就在厦门混的桂林老乡,他们肯定有门道。
横竖啊,品茗这件事,讲究的就是个“懂”,你要明白选地方、明白问茶,才华喝得值,喝得爽啵!
标签:厦门品茗私人事情室、茶文化、桂林VS厦门、品茗讲究、老乡的门道
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