来源：清洁试剂，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近我跟几个朋友又克了一趟华新鸡街小胡同，那个地方啊，讲真，没得点老桂林的门道，还真可能“亏损”。你晓得不，外头游客来桂林，动不动就克象鼻山、七星公园，结果呢，吃的喝的都是流水线上的货。像华新鸡街小胡同这种地方咯，才是真滴有味道的。

华新鸡街小胡同的“板路”，一般人不晓得

华新鸡街小胡同这个地方嘛，名字听起就带点“鸡味”，其实早些年是个卖鸡的集市，老早老早嘞，桂林人要买活鸡都克那里挑。厥后呢，卖鸡的人少了，巷子里头酿成了吃的喝的的天下，特别是一些不起眼的馆子，藏得深得很，味道嘛，啧啧，抵得上一碗三品王卤菜粉。

你晓得不，巷子里头的店子，门口一般没得啥招牌，就算有，也是小得像蚊子腿。第一次克的人大都会绕来绕去像王城里头的路，找不到正吃的地方。所以咯，照我看来啵，去华新鸡街小胡同，最好拉个老桂林领路，不然你光看到巷口卖烧烤的，吃完就走，那真滴是亏大了。

一个“压箱底”的好去处

我偷偷告诉你啵，巷子里头有一家老油茶�，叫“老黄油茶”；那个地方啊，门脸小得可怜，但油茶味道隧道得很。上回我带我仔克，那凯我吃完晚饭，发会癫走到巷子尾，看到几个老人家坐起喝油茶下棋，我心想这肯定有板路。果真咯，喝了一碗他们的油茶，那个香味，真滴是回味无穷。你去的时候记得，要叫老板加点炒米，味道更子就对了。

巷子里的讲究，比味道还重要

不过啵，我还要跟你讲哦，克华新鸡街小胡同，吃工具是一个讲究，做人另有另一个讲究。巷子里头的店老板一般都蛮随和，但有些老规则，照旧要晓得。“不要催”是第一条，桂林的馆子老板，做起工具来慢得像漓江的水，你催了嘛，反而搞得老板不开心，味道都可能打折。

另有嘛，巷子里头的吃食，讲究的是随意，你不要想着啥子高等摆盘，啥子精致餐具。老桂林吃工具，就是冲那个味道，讲究啥子“像样子”的话，去大饭店更子就对了。

总结点恁子（怎么）搞

听完我讲，你可能要问啵：“那这个地方是不是晚上克最好？”我告诉你哦，华新鸡街小胡同的利益就是全天候都有板路，但晚上嘛，确实多几分热闹。白天适合慢慢发癫，晚上适合找点夜宵，喝点小酒。

记着啵，巷子里的味道，得用心去“寻”，别想着一下子“扑中”，慢慢逛，慢慢吃，更子就对了。

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