金年会

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近听一个外地来的游客问我咯:济南姚家庄鸡胡同在哪 ?我其时就笑了 ,心里头想 ,这种小巷子 ,别说外地人 ,你要不是在桂林混了几十年 ,搞欠好都找不着!这个嘛 ,姚家庄鸡胡同是个有趣的小地方 ,里头藏着不少门道 ,我今天就跟你摆一摆咯 。

姚家庄鸡胡同 ,名字怪 ,但有故事

这个鸡胡同 ,名字一听就晓得有点“鸡毛蒜皮”的意思 ,对吧 ?其实差池啵 ,这胡同名字有点讲究 。老辈子的人讲 ,这个名字跟以前的经营有关——姚家庄那凯是个小杂货区 ,把鸡鸭鱼肉啥子都卖得齐齐的 。鸡胡同这一片子 ,可能就是其时卖鸡、养鸡、杀鸡的小商贩聚集点 。

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厥后呢 ,鸡胡同就慢慢酿成了个巷子 ,窄小得很 ,弯弯绕绕 ,像王城那片子 。你要是没个“偏向感” ,绕得你想发癫啵!但里面有些老宅子 ,老铺面 ,特别有味道 。照我看来啵 ,这种地刚刚是都会的“根” ,是没是咯 ?

鸡胡同的门道 ,外地人未必懂

诶 ,我跟你讲啵 ,去鸡胡同 ,你千万莫以为就是随便看看哦 。那凯有几个小门道 ,只有老桂林晓得 。好比 ,胡同里头有些卖桂林米粉的小店 ,那种不起眼的铺面 ,门口连个招牌都可能没得 ,味道却是正宗得很 。你要去吃 ,记得问老板加点自家卤水 ,这才叫隧道 。

相关图片 偷偷告诉你啵:鸡胡同里有一家老油茶铺子 ,门脸不起眼 ,老板是个七十多岁的大爷 。他家的茶叶香气特别足 ,喝一碗油茶配点炒米 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉 。你要克 ,记得早上去 ,大爷下午可能就关门了 。

鸡胡同的正确翻开方法

照我的经验啵 ,鸡胡同这种地方 ,你要么就早上去 ,要么晚上克 ,白天人多 ,有点吵 。早上那凯 ,卖早餐的小摊贩热闹得很 ,你可以尝尝外地的粉、糕点啥子 。晚上嘛 ,灯光一打 ,巷子里头有点小神秘的感受 ,特别适合发会癫 。

另有一个讲究:鸡胡同别一个人去 ,最好约个熟人一起逛 。有些巷子深得很 ,走着走着没路了 ,你一个人可能觉得慌 。两个人一起 ,一边走一边唠嗑 ,这样就对了 ,更子才有意思 。


后手问题:鸡胡同的名字究竟从哪子来的 ?

哎 ,这个名字具体是怎么来的 ,谁晓得呢 ?可能是老辈子的人随便起的 ,也可能真跟以前的鸡鸭生意有关系 。不过嘛 ,照我看来咯 ,这名字有点土里土气的感受 ,反而更显得亲切 ,是没是咯 ?

你要是下次克鸡胡同 ,记得带点耐心 ,慢慢逛 ,慢慢看 ,慢慢品味 ,才晓得它的味道 。

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