诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉上海人个朋友圈 ，老多人在讲“滕州品茶”。搿个词 ，听上去就像老有派头个样子 ，对伐 ？我跟侬讲哦 ，其实搿个滕州品茶 ，里面门道老多 ，侬要是呒没搞清楚 ，去了就是“看热闹” ，一点都“勿结棍”。
其实呢 ，我第一次听到“滕州品茶” ，还以为又是啥新开的茶� ，厥后一探询 ，才晓得是个啥意思：滕州品茶唔单单是品茗 ，它是种“文化”、种“派头”。听起来像是山东滕州传来个名堂 ，但阿拉上海人对“品茶”个讲究 ，也是一点都呒没逊色！搿个工具 ，跟阿拉上海人去城隍庙里头吃糯米团子一样 ，讲究是“慢慢来 ，细细品”。
搿个“品”字 ，老有讲究
滕州品茶嘛 ，最特别个地方就是搿个“品”字。侬晓得伐 ，品茶跟品茗勿一样 ，品茗是解渴 ，品茶是真正去体会搿一杯茶个滋味、香气 ，甚至另有侬个心境。我跟侬讲哦 ，滕州品茶里头个规则 ，跟阿拉上海人吃生煎馒头有点像——呒没个“急煞脱” ，耐心才是王道。
品茶辰光 ，茶叶个量、个水温、甚至冲泡个时间 ，都是有讲究个。好比说 ，滕州品茶里头有一种特地个茶杯 ，叫“盖碗” ，看上去小小个三件套 ，侬要是第一次用 ，可能连手都不会拿 ，弄得一塌糊涂。搿个时候 ，旁边个老茶客可能会笑侬：“小囡囡 ，阿拉品茗是修行 ，覅着急。”
偷偷告诉侬哦 ，滕州品茶最重要个一点 ，就是第一泡茶水记得要倒掉 ，勿要喝！搿个叫“洗茶” ，是把茶叶个灰尘洗洁净 ，同时也醒一醒茶叶个香气。阿拉上海人讲“第一泡水是给地板喝个” ，讲得一点都呒错。
品茶个“嘎讪胡” ，才是精髓
侬讲 ，品茶光是品茗就够了伐 ？我跟侬讲哦 ，滕州品茶个精髓 ，其实是在“嘎讪胡”。搿个“嘎讪胡” ，不可是随便讲讲八卦哦 ，是一种气氛 ，一种讲究。像阿拉上海弄堂里厢个姨妈坐在门口剥毛豆 ，边上看戏文边聊家长里短 ，搿个感受差未几。
滕州品茶个茶�里头 ，往往坐着几个老伯伯 ，喝一口茶 ，讲一段老故事 ，搪塞得来个满屋子都是人情味。有辰光 ，茶�老板还会掺一脚 ，跟客人一块聊聊滕州个历史 ，或者哪家茶叶新鲜。诶侬讲 ，搿个情景 ，像不像阿拉上海老早个茶�里厢 ，老板跟熟人嘎讪胡 ？
另有哦 ，滕州品茶有时候会搭配些小点心 ，像滕州煎饼啦、花生米啦 ，点到为止 ，呒没让侬吃“撑煞脱”。搿个感受就像阿拉上海人喝早茶 ，来一碗小馄饨 ，吃得舒服又勿腻。
搿个“滕州品茶” ，究竟是啥味道 ？
侬可能会问哦 ，滕州品茶究竟有啥特别个味道伐 ？照我看来哦 ，搿个味道其实勿单单是茶叶自己个味道 ，更多是搿种“一口慢、一句闲话、一份心境”个味道。侬要是去滕州个话 ，记得覅只管品茗 ，一定要留点辰光听听旁边人嘎讪胡 ，搿才是真正个“品茶”。
标签：滕州品茶、上海茶文化、老规则、慢生活、老上海个味道
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