诶 ，侬晓得伐？最近阿拉朋友里厢老多人讲起个“江门品茶自带事情室” ，听上去蛮时髦个伐？其实呢 ，这个工具嘛 ，照我看来哦 ，是要慢慢来品的 ，勿是光靠名字就能明白透透 。
搿趟我带阿拉朋友去江门 ，伊头一回去哦 ，看到“品茶自带事情室”几个字 ，还以为是啥高科技个地方 ，结果一进去 ，哎哟喂 ，居然是个老有味道个茶� ，里头啥都有：茶叶、茶具、另有专门个地方让侬自带茶叶来泡 。搿个想法 ，老洋气个哦~
江门品茶个讲究 ，原来藏在“自带”里
我跟侬讲哦 ，搿个地方最特别个地方 ，就是“自带”两个字 。阿拉上海人讲究吃好喝好 ，但有时候哦 ，外面工具再好 ，哪能比得上自己最中意个口味伐？江门搿个事情室就老会体贴人心 ，侬喜欢啥茶 ，自己带过来 ，佢帮侬配水配温度 ，还教侬泡法 。
不过哦 ，我老早就晓得 ，搿个地方伐是随便泡泡就了事 。有好几样规则要注意个 。好比说 ，茶叶要挑头泡新鲜个 ，水温要掌握好 ，太热会把茶烧苦掉 ，太冷又泡勿开 �Ａ碛信� ，侬要晓得每种茶个最佳冲泡时间 ，太长太短都煞景物 。
偷偷告诉侬哦 ，搿个地方有位老师傅 ，阿拉上回去 ，佢教了我一个小窍门：泡绿茶个辰光 ，用80度个水 ，别直接倒到茶叶上 ，要顺着杯壁慢慢倒 ，茶叶会浮起来 ，味道和香气才会均匀散开 。搿个窍门 ，回到上海我试过 ，老灵光个！
江门品茶个体验 ，像上海弄堂里厢个老味道
侬讲哦 ，搿个地方让我想起阿拉上海弄堂里厢那些老茶客 。以前我小时辰光 ，弄堂里总有几个老伯伯 ，坐勒茶�里厢 ，泡壶龙井或者铁观音 ，边喝边嘎讪胡 。江门个这个事情室 ，虽然情况比老上海个茶�洋气多了 ，但搿个气氛 ，倒是有点神似 。
搿趟去 ，我身边就坐了个广东大叔 ，伊带了一包普洱过来 ，说是家里头存了十几年个老茶叶 。我看着都好奇哦 ，结果泡出来一喝 ，啧啧 ，真是鲜得来像吃了口刚出锅个蟹粉小笼！
所以哦 ，搿个地方伐是光泡茶品茗 ，是个让侬慢下来 ，感受点老味道个地方 。我觉得呢 ，这种地方 ，阿拉上海人去 ，肯定会喜欢 。
侬会问：带茶叶已往 ，要注意啥伐？
我跟侬讲哦 ，最好带侬平时喝得习惯个茶 ，特别是搿种存了几年个老茶叶 ，或者侬觉得特别有味道个茶 。再捎点好茶具已往 ，人家会帮侬调配个更好喝 。
总归嘛 ，讲究就是一个“慢”字 ，品茶嘛 ，急勿来个 。
标签：江门品茶自带事情室、老上海茶�、品茶讲究、慢生活、老味道
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