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诶，侬晓得伐，深圳北站早茶老有讲头的

我跟侬讲哦，前几天我带我阿拉小囡去深圳玩，早上赶高铁，到深圳北站，肚皮饿得咕咕叫。原来想随便吃点算了，结果我朋友讲：“哎呀，侬到了深圳北站，早茶一定要试试！”我一听这个早茶，想起以前老上海人吃早饭辰光个排场，心里一激灵，立马盘算主意，去探探这个“深圳北站早茶”个路数。

侬可能会想哦，早茶嘛，广东那边不是有名伐？深圳北站这种地方，能有啥特别？我告诉侬，侬搿能就想简单了！这个地方个早茶，门道多得来，硬是像上海南京路百货公司搿种绕来绕去的楼面，侬要细细品，才吃得出个味道。

深圳北站早茶，“嘎讪胡”都能吃出花头

讲究一：点心不是乱点的，选对才是门道

搿个地方个点心，真是琳琅满目哦，蒸笼里冒热气个小笼包，炸得金黄个春卷，另有那个虾饺、烧卖，光看就叫人流口水。我跟侬讲哦，点早茶伐是乱点的，侬要晓得里面个讲究。好比说，蟹黄包个馅，真是老鲜老鲜个，咬开一口，皮薄馅靓，还要搭配他们那个自制个黄酒醋汁，一口下去，侬晓得伐，简直像吃到上海城隍庙个蟹粉小笼个升级版！

偷偷告诉侬哦，早茶里个“凤爪”一定要试试！他们用广东老酱汁卤过个凤爪，搁点花椒、辣椒，味道透骨入心，吃完侬都想兜几个回家慢慢啃。

讲究二：早茶不可是吃，气氛才是灵魂

去吃早茶，伐光是填肚皮哦，气氛才是灵魂。我看到一群老伯伯婆婆，围着圆桌，品茗嘎讪胡，连效劳员送点心来都要插两句。我听到边上个阿伯讲：“侬晓得伐，这个烧麦个皮，搿能才叫正宗！”就是这种市井气，像上海个老茶�一样，热热闹闹，才有个味道。

诶，对了，深圳北站个早茶另有个特点，就是他们用个茶种特别精致。普洱、铁观音、甚至还看到龙井！我心想，搿能是“早茶跨界”，把上海个精致劲给学已往了。阿拉个上海人去吃，也觉得老亲切个。

晓得了伐，这早茶就是“早起的生路”

我年轻辰光，爷叔就讲过，早起吃个好早饭，搿一天个生路才有劲。深圳北站个早茶，搿个原理是一样个。阿拉上海人虽然吃惯了生煎、油条豆浆，但偶尔尝尝这个地方早茶，搭配上他们个人情味道，真是别有一番滋味。

听侬讲了半天，有啥地方个早茶跟上海个比比伐？

我跟侬讲哦，上海个早点是讲究“快、实惠”，炸得脆脆个油墩子、煎得香喷喷个生煎馒头，半小时就能搞定一顿。而深圳北站个早茶，更像是个“慢悠悠个享受”。侬要好好坐下来，细细品，嘎讪胡。搿两种体验，老有意思个。

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