A四川熟女，辣得来有味道

关注

诶，侬晓得伐，最近我在弄堂口听到几个姨妈嘎讪胡，就讲到搿个“A四川熟女”。我一听，哎哟，这个名字老有意思个！侬说嘛，“熟女”听起来蛮洋气，结果一探询，原来是个烧烤店名字。老早前我还真没注意过，但现在一讲起，就满脑子都是搿种辣椒和孜然个味道！

其实讲到吃工具，咱上海人一般对清淡、鲜得来个工具比较有讲究，但四川个味道嘛，辣得来香，香得来有条理，慢慢就抓住了阿拉老上海个胃口。我前几天特地去搿家店里试过一趟，唔讲侬伐晓得，搿个店名虽然叫“熟女”，但里面个老板和伙计们，全是老灵光个年轻人！

一碗川味辣酱，藏着个上海老灵魂

侬晓得伐，搿种四川风姿的烧烤店，其实现在上海老多个，尤其在老城区里头，哪能拐个弯就能碰到一家。A四川熟女搿家店嘛，吃法上照旧走川味个路子，什么麻辣小龙虾、串串香、冒菜都有，老热闹个。

但我跟侬讲哦，搿家店有个特别的工具，叫“熟女辣酱”，老香个哦。一开始我也以为就普通个辣酱，结果吃了一口，哎哟，搿个味道里头有点熟悉，像小时候吃生煎馒头个底料。厥后一问，才晓得他们特地加了几味上海人喜欢个调料，像酱油膏和甜面酱，搿种结合就好比是四川辣椒跳进了上海个锅里，变得有点“温柔”了，侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，搿家“熟女辣酱”其实可以买回去自己用！老板说，抹点在馒头上蒸一蒸，或者拌点面条，味道老赞个。不过侬要记着，千万覅加太多，辣得来侬舌头都打卷哦！

讲到搿个店名，我还真觉着蛮有意思个。侬想想嘛，“熟女”搿个词，听起来像是有点岁月沉淀，辣得来又有条理感。其实搿个店就跟名字一样，辣味里头藏着点甜，甜里又带着点鲜，吃到最后另有点回甘个感受。

我记得有一回去吃，隔邻桌坐了几个外地游客，刚开始吃得老开心，结果厥后辣得嘴巴碰到水杯都要喊“救命”了。我就跟他们讲，四川个辣味是“慢辣”，一开始侬只觉着香，到最后才晓得厉害。所以吃之前，最好点一杯冰粉压压惊，这是吃川菜个老规则啦。

还要提醒侬哦，搿家个辣椒油老厉害个，侬要是怕辣，可以让老板少放点�；蛘哔猿⒊⑺歉觥扒逄老盗小�，也是老香老入味个！

搿家老板讲过，起名字叫“A四川熟女”，其实是想表达一种“辣中有柔情”的感受。老板说，四川个辣味就像熟女一样，外表看着火辣，内心其实是温暖柔软个。我想着嘛，搿种感受确实有点意思，尤其对我们上海人来说，实验搿种带点“辣妹子”风姿的工具，也算是生活里头个一丝小刺激。

照我看来哦，搿家虽然辣味为主，但有些菜其实老适合小囡吃个，好比搿种糖醋排骨串串，味道甜甜个，小囡老欢喜个！不过辣菜照旧要避开点，侬懂伐？

标签：四川熟女、上海辣味、老上海风姿、烧烤秘方、老城小店

《渭南师院南门后面可以玩不》

此前，千问APP因“春节请客”运动9小时订单破千万，创下AI消费新纪录。（袁宁）

《东莞广州揭阳佛山梅州佛山抢救旗号》

尽管如今企业越来越多地招聘掌握 AI 工具开展相关事情的人才，但视频剪辑、图像编辑、插画设计这类 “本应被人工智能替代” 的技术，招聘需求并未下滑。

《陌陌上怎样查找上门效劳》

中国黄金解释此次调解原因时提到，近期受多重因素影响，贵金属价格波动显著加剧，不确定性连续上升。为适应贵金属市场危害治理要求，提升业务运营效能与客户效劳水平，公司将对“中国黄金”品牌所有渠道（包括线下门店及线上渠道）的贵金属回购业务规则进行调解。