上海宝山小巷子150元必吃推荐，老上海个味道藏在脚底下

关注

诶，侬晓得伐？最近宝山个小巷子里头，阿拉发明几个吃头老结棍哦！讲起来，上海人吃工具个门道，真是藏在小巷子里头。侬要讲啥网红店，啥高级黄浦江夜景餐厅，老上海人伐怎么感兴趣，真正个味道照旧在这种小地方藏着，侬讲是伐？

小巷子里的美食地图，侬要明白“扎得深”个诀窍

宝山小巷子嘛，乍一看呒没啥特别，门面小小，招牌也勿起眼�？墒桥�，我跟侬讲，真正好吃个地方，恰恰是这种“扎得深”个地方。侬晓得伐？上趟我去宝山，走到一个叫啥“安定弄”个地方，里厢有一家做生煎个老姨妈店，真是神仙味道！

偷偷告诉侬哦，搿家生煎个诀窍是啥？伊家个汤汁是用猪骨头熬出来个，配上老上海人讲个“西冬风面粉”做皮子。吃一口，满嘴个鲜味像阿拉小时候吃灶头边个生煎一样。价格嘛，生煎6个才15块，老划算个哦！

诶，对了！除了生煎，宝山小巷子另有一个“隐秘菜”，叫啥“草头炒年糕”。侬讲草头年糕，阿拉小时候大年月朔清早，爷叔姨妈都要吃个菜，象征新一年老有“草头财”。搿家小店个草头年糕，草头嫩得来像刚摘下个，年糕软糯又有嚼劲，搿碗菜吃下去，侬会觉着啥烦心事都呒没了。

搿家老板是个老宝山人，伊说草头每次都是早晨从宝山农田里头亲自摘来个。其时我年轻辰光，还真没想到草头这种菜能做得老出彩。搿碗草头年糕，价格才28块一份，侬讲值伐？

（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。阿拉就进去点了一份生煎，一口咬下去，汤汁个鲜味让我想起来小时候爷叔做个味道……（转回普通话）我就觉着，这种地刚刚是上海真正个宝藏。

我跟侬讲哦，搿种地方靠地图是找伐着个，最好的步伐就是“荡马路”，细细地走，闻闻味道，看看哪个弄堂里头坐着几个老伯伯嘎讪胡个地方，搿能就对了。侬要吃正宗个上海味道，脚底下多走走，慢慢就能发明宝藏。