诶呀 ，侬晓得伐？最近我又去廊坊小胡同荡了趟马路。搿个地方哦 ，真是老上海个味道还留得牢牢牢。特别是那个鸡街 ，讲起来有门道哦！我跟侬讲哦 ，许多人听到"鸡街" ，一开始都以为是卖鸡的地方 ，其实伐是噢！这个名字背后有故事 ，嗲得来。今天就来和侬嘎讪胡讲讲 ，鸡街究竟是哪能回事。
鸡街个来历 ，侬听过伐？
鸡街噢 ，其实是廊坊小胡同里一条老街 ，专门做夜宵生意个地方。搿能辰光哦 ，老早就有了 ，听我爷叔讲 ，他年轻辰光搿歇地方就旺得来不得了。为什么叫鸡街呢？不是因为卖鸡 ，而是因为夜宵摊里厢 ，鸡肉菜肴特别多——啥物事白斩鸡、酱鸭、鸡爪、鸡翅 ，老香了！所以渐渐地 ，各人就叫它鸡街。
搿天夜快点 ，我吃好夜饭 ，走到鸡街底 ，看到阿拉老早熟悉个摊子 ，照旧开着哦。那家阿婆摊头卖个鸡爪子 ，老嗲了！味道香得来 ，真是香煞脱了。阿婆讲 ，她们家个秘方是加了一种老酒 ，搿种酒是老上海才晓得用个。搿能辰光 ，我就觉着 ，鸡街哦 ，真是有阿拉上海个魂头个。
鸡街个讲究 ，照我看来哦
鸡街个夜宵哦 ，不是随便吃吃就好了 ，里厢有讲究。我跟侬讲哦 ，鸡街吃夜饭 ，最隐讳啥物事？隐讳太急！搿个地方个魅力啊 ，不可是吃 ，还要慢慢品 ，边吃边吹捧皮 ，才是正宗个翻开方法。
偷偷告诉你哦 ，鸡街里厢有一家隐秘个摊头 ，专门卖鸡汤面 ，汤头是用老母鸡熬出来个 ，喝了是暖心暖胃个。侬如果去哦 ，记得问老板加一勺自家熬个辣酱 ，搿种搭配 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
讲到这里 ，我还要提醒侬哦 ，鸡街虽然嗲 ，但侬要记得不要太贪心。太多摊头卖得有点乱 ，挑家门面稍微洁净点个摊子 ，吃得定心点 ，搿能就对了。
鸡街个夜宵文化 ，老上海个味道
搿种地方哦 ，最有意思个就是人气。鸡街个夜宵文化 ，不可是吃工具 ，照旧一种社交。一般辰光 ，摊头旁边总有几个老伯伯坐着吃茶 ，吹吹捧皮 ，讲讲弄堂里厢个老古话。搿个地方哦 ，真是老上海个生活方法个体现。
我记得有一趟 ，我带阿拉小囡去鸡街吃夜饭 ，小囡还问我：“爸爸 ，哪能会有这么多鸡��？”我就讲：“侬晓得伐 ，这条街个魅力就是这个鸡味道 ，老上海人吃得出来个。”搿个辰光 ，我发明 ，小囡吃得老开心 ，我心里厢也觉得很满足。
后手问题：鸡街最嗲个摊头是哪家？
照我看来哦 ，鸡街最嗲个摊头就是卖鸡汤面个那家！侬去的时候 ，记得多讲几句嘎讪胡 ，老板可能会送侬一块酱鸭尝尝 ，老有意思个哦！
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