诶，侬晓得伐，最近好多人问我，说“2025年了，上海长宁另有站街伐？”我一听就晓得，侬讲个“站街”，怕是另有点误会哦。站街啊，搿个词辰光老早就有了，伐光是长宁，上海滩随处都有。以前嘛，站街是讲小贩推车卖工具，站在路边上叫卖。厥后慢慢演变了，啥卖早点啦，卖夜宵啦，都叫站街。长宁个地方嘛，特别是昔日的虹桥路四周，老早是有名的站街多。
我跟侬讲哦，上世纪八九十年代辰光，阿拉年轻人兜里兜没几块钱，一到黄昏就喜欢到长宁站街去寻吃的。侬讲那时候搿种路边摊，烟火气十足，啥牛肉生煎、麻辣烫、另有搿种炸臭豆腐，真是香煞脱了。人家讲，站街上的食物，吃的就是个味道个“鲜”。
长宁站街的“前世今生”，风姿绝对还在
到搿个辰光，侬可能要问了，“2025年了，站街是不是都呒没了？”诶，我跟侬实话实说哦，长宁搿些年确实变革老大，路面洁净了，计划也整齐了。站街嘛，确实是少了，特别是原来搿些老街老巷，许多都改建了，站街摊位自然就少了。
可是哦，侬要讲“味道”还在伐？照我看来，老味道照旧有！阿拉上海人精着呢，搿些年啥“夜市街”、“小吃街”，就是站街变了个模样，搬到正规地方去了。像长宁现在个夜市一条街，虽然是统一治理了，但那些老摊头的手艺人还在，搿种味道照旧小时候搿个味道。侬晓得伐？夜市里的炸猪排摊头，据说照旧从站街年代传下来的。
偷偷告诉侬哦，虹桥四周某条小巷里厢，有家老早站街摊头改成的门面小店，卖搿种鲜肉月饼，皮子薄得像纸，咬口下去满嘴喷香！搿种地方，必须靠熟人才带得去，路过都唔晓得有搿种绝活。
站街不可是吃，还藏着“老上海”的人情味
侬可能以为站街就是吃吃喝喝的摊头，其实哦，站街还藏着“人情味”。以前个摊头，老板认得熟客，侬一来就招呼：“老样子伐？”伐用侬讲，直接给侬做好。侬讲搿种是不是上海滩个精气神？
我记得有一回，我带阿拉朋友去长宁某个站街摊头吃夜宵，老板一边煮面一边嘎讪胡，讲伊小时候辰光，怎么跟爷叔学手艺，锅里头个汤底是啥秘方。那面条一端上来，搿味道真是把我带回了小时候个弄堂里厢。
所以侬要问“站街究竟还在伐？”我跟侬讲哦，站街个形式可能变了，地方也许搬了，但搿份烟火气和人情味，照旧扎扎实实留在我们上海人心里。
后手问题：站街味道还能找到伐？
侬要是想找搿种站街味道，我建议侬去长宁夜市或者周边搿些小巷探探，准会有惊喜个！有些地方可能呒没招牌，侬就凭鼻子闻，准错伐了。
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